古代进献给皇帝的四大名鱼:黄河大鲤鱼、松江鲈、兴凯湖大白鱼、松花江鳜鱼，你吃过吗？松江鲈鱼：松江鲈以生活在上海松江县的最有名。特点是它有“四腮”，而一般鲈鱼只有两腮。《三国演义》里有过曹操用松江鲈招待群臣的故事。黄河大鲤鱼：谷雨春精挑细选做出来的红烧黄河大鲤鱼肉质软筋，没有腥味，是郑州本地人最引以为豪的美味。兴凯湖大白鱼：兴凯湖大白鱼：兴凯湖大白鱼产自黑龙江鸡西市兴凯湖。清朝时，吉林乌拉将军巴海曾以此鱼宴请康熙帝。松花江鳜鱼鳜鱼，又名桂鱼、鳌花。鳜鱼在全国淡水流域都有分布。但以吉林松花江出产的为最佳。
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