在农村农民的生活简朴，吃的是自家种植的蔬菜，喝的是山上的泉水，主要的经济来源也是靠种植而来的。在农村生活种植一些瓜果蔬菜并不是什么稀奇古怪的事情，反倒是没种植有的话村民就会觉得，要么就是家里有点钱的，要么就是好吃懒做的，因为在农村来说，有钱的基本都已经走出大山了，只有经济来源不多的农民会在家靠种植提高经济收入。
其实毋庸置疑的是，大部分靠种植提高经济来源的农民朋友，基本上选择种植的都是蔬菜，俗话说“民以食为天”吃是头等的大事，所以往往都是靠种植健康蔬菜的农民朋友，大部分都发家致富了。古树村的农民朋友宁江，就是靠种植蔬菜，亩产增收40000元，年收入均入十几万元。
说到种植蔬菜并不稀奇，都是宁大哥种植的这种蔬菜却是非常稀奇的，不仅具有观赏价值，还有经济价值。宁大哥种植的是香蕉葫芦，是一种瓜类蔬菜，种植一棵就可结满果，结出的瓜果是金黄色的，外形有点像香蕉，哪怕是在花盆里都能轻而易举的种植。是近些年从南美洲引进过来的，含有碳水化合物、蛋白质、矿物盐等微量元素。
吃香蕉西葫芦，可以帮助我们的身体摄取到，日常活动所需要的基础营养成分。可以很好的帮助我们的身体抵御一些疾病的侵袭，保证我们的身体健康，在市场中每斤零售20元。宁大哥说，一棵香蕉葫芦生长出来的瓜果多到让你吃不完，可亩产14000斤，收购价3元每斤，亩产值40000元，除开成本人工费，均可年入十几万。
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