曾经红极一时的二峨酒厂:二峨大曲

翻开历史的卷轴,酒本带你走进二峨大曲的世界。

二娥大曲酒属浓香型大曲酒,以当地生产的优质红高粱为原料,以上等小麦制成的中、高温大曲为糖化发酵剂,二峨山矿泉水为水源,采用传统工艺,老窖发酵,精心酿制而成。酒味醇正,风格独特。著名书画家范增先生饮后题词:古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。

二峨大曲以清澈透明、醇香浓郁、入口绵甜、回味悠长的独特风格荣获1985年四川省优质酒、四川省名酒的光荣称号。

四川二峨曲酒厂曾在上世纪80年代辉煌一时,业内也流传有“佳肴需美酒,二峨进一筹”的说法。二峨曲酒厂创办于1980年,最早是由5个人创办的一个白酒小作坊。不过名声很快响了起来,甚至在电视业尚不发达的上世纪80年代中期,二峨曲酒就拿出40万元砸向央视广告。在辉煌之际,二峨曲酒厂曾有几百名工人加班加点生产,还是国家二级企业和名优白酒企业,先后生产出二峨大曲、特曲、二峨粮液等几十个品种,形成了独具风格的“二峨”牌系列产品。

在传统酒业整体不太景气的情况下,二峨曲酒厂先后进军矿泉水生产、生物基因等其他领域均宣告失败,公司债权债务纠纷陡增。2001年,二峨曲酒厂全面停产。2002年,被双流县人民法院宣布破产。2007年3月二峨曲酒厂曾卖出450万元,时隔半年,又以900万元再度拍卖。

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