諶海飛
孩子補鈣吃什麼食物比較好？非常喜歡這樣的問題。至少，沒有問，孩子補鈣什麼牌子的鈣片比較好。再一次強調，孩子補鈣，最優的選擇是從膳食中補充。那麼孩子補鈣到底選擇哪些食物比較好呢。
首先是牛奶。牛奶，含鈣量非常高，同時牛奶中的鈣，非常容易被人體所吸收，可以作為補鈣的首選。每一百毫升牛奶中，含有一百毫克的鈣。對於正處在生長髮育期的孩子，建議每天，喝到300到500毫升牛奶。或者相當於，等量牛奶的奶製品。這裡所說的奶製品，只酸奶，奶酪，奶粉，不包括含乳飲料。對於乳糖不耐受，喝牛奶容易腹瀉的孩子，可以選擇酸奶或者無乳糖牛奶。對於不喜歡牛奶口感的孩子，可以用牛奶代替水來做麵食，也可以在麵粉中加入奶粉來做麵食。
其次是綠葉菜。很多綠葉菜中含鈣量也比較高，如油菜，小白菜，莧菜等。香菇油菜，小白菜燉豆腐，都是可以補鈣的。對於不喜歡吃青菜的孩子，可以把青菜做成餡兒，來包餃子，包子等。建議孩子每天吃夠一斤青菜。
再次是豆製品，特別是豆腐，豆乾等。豆漿中的含鈣量一般，不作為補鈣的良好來源。海鮮裡邊也含有一定量的鈣，簡單來說，孩子補鈣就是以牛奶和綠葉菜為主，以豆製品和海鮮為輔。
需要請各位家長注意的是，有幾種食物是不能作為鈣的良好來源的。首先是骨頭湯，骨頭中的鈣很難溶出到湯裡，骨頭湯是補鈣的。其次是蝦皮。蝦皮中的含鈣量確實非常高，但同時，鈉的含量嚴重超標，蝦皮只能作為日常生活中的調料，不能作為補鈣的來源。再次是芝麻醬，芝麻醬含鈣量也比較高，但同時熱量也非常高，還含有大量的脂肪，也不作為鈣的良好來源。
回答者孫繼紅，執業藥師，中國營養學會會員，衡膳學院營養特訓班第五期學員。
營養百事通
我是胖妞媽，吉林大學食品碩士，某大學營養專業教師。
首先，看一張圖
看圖說話，首推牛奶
牛奶不僅鈣含量高，吸收率高，而且營養全面。
每天孩子至少要保證300g/ml的牛奶，儘量喝純牛奶，不喜歡和純奶，喝酸奶（糖少的）也可以。
我家胖妞兩歲，沒有喝過奶粉，斷奶後一直喝的純牛奶，因為儘量不給她吃甜食，所以對純奶的接受度不錯。
其次推薦甘藍、小白菜
雖然他們的含鈣量不多，但是吸收率很高，同樣的攝入量100g的話，算上吸收率，能被身體利用的鈣，和牛奶差不多。
比如牛奶100g，被身體利用的鈣是35.2g，甘藍34.5g，小白菜48.42，所以蔬菜類的，可以首選甘藍、小白菜。
含鈣豐富的食物
蝦皮雖然含鈣豐富，但是由於鹽分太多，也吃不了多少，所以並不建議大量給孩子吃。
還有一個比較好的補鈣食品是：芝麻醬
做菜的時候，比如涼拌菜，可以加一些芝麻醬，不僅味道好，還可以補鈣，不錯的方法。
總結
如果孩子每天能保證300ml的牛奶或奶製品，基本就可以滿足鈣的需要，其他食物再有意識的選擇含鈣高的食物，甘藍、小白菜、芝麻花生、海帶木耳、豆製品，一般是不會導致鈣缺乏的。
另外，如果鈣缺乏較多時候，可以選擇補充一段時間鈣劑。
不管食物補充，還是藥物補充，都不要忘記，多進行戶外運動!
我是胖妞媽，吉林大學食品碩士，國家高級營養師；曾任長春市某機關幼兒園營養師，乳企工作多年，某大學營養專業教師；擅長婦幼營養諮詢、嬰幼奶粉配方研究、乳品知識、健康知識科普，如果您有相關方面的問題，可私信我哦
逍遙食間—註冊營養師
兒童補鈣可以多喝一些牛奶，因為牛奶營養豐富，含鈣量豐富，並且其中的微量元素都是溶解狀的，利於孩子吸收，便於消化；也可以吃一些雞蛋，因為雞蛋中含有豐富的蛋白質，能夠補充孩子對鈣的需求，促進身體發育；魚蝦類也是一種不錯的選擇，因為魚蝦含鈣量高，屬於高蛋白的食物，能促進孩子對鈣的吸收；也可以多吃一些香菇，香菇是一種高蛋白低脂肪的食物。
