上周闺蜜过生，请客的那天我刚好屋头有事没去成，鼓搞喊她单独请了我一次。我们两个都想吃火锅，她在南坪上班，她说那下班来南坪百盛吃潮火锅嘛。一听到说吃潮火锅我是拒绝的，这种商场里头的火锅我是排斥的，反正就是心理感觉不好吃。但是她说味道还可以，而且服务黑好，离她近她方便些，请客的是老大，那就来试试嘛
锅儿端上来还是老火锅这种铁锅儿，要的微辣，目测底料看起还是够味。锅底费收的14，比我想象便宜给，现在外面好多连锁的老火锅都是收的二三十了
坐的位置离菜品区比较近，能看到放菜的区域是开放式的，有冷雾一直在保鲜，腰片、牛肉这些都是现切的，感觉还是可以给，至少肉眼看起还是放心
看到菜单上有最近大热的小郡肝，最近超级喜欢吃这个，没想到火锅店也开始有了，还以为只能去串串店吃到呢
烫的时候服务员提醒我们只烫个40秒左右就能吃了，小郡肝自备了干油碟的，不用另外点，占干油碟吃最巴适，一定不要烫老了，吃起来脆惨
下面我还是说服务了，我们一入座，就有一个男娃儿过来说，我是为你们服务的小新，后来我喊他喊服务员的时候，他又强调了一遍，你可以喊我小新。他们家的服务员应该是划了各自管辖的桌子的，态度真的黑好，吃到中途的时候看到我干油碟快没得了，主动来说给我换个干油碟，我说要钱吗，不过这种主动换的肯定是免费撒
主动给我们给了扎头发的橡筋和装手机的袋子，还提示我们，店内门口可以免费做指甲，这不就是我在微博上看到的海底捞的服务吗哈哈哈，原谅我真的是个土火
然后我发现我没带烟，我就说那你可以帮我买包烟吗我懒得出商场了，他说可以，我说需要跑腿费吗人家当然说不要，闺蜜都看不下去了，说我真的太财了哈哈哈，换个干油碟也问要不要钱买个烟也问别个要不要钱。更搞笑的是买完了他给我端了个烟缸，你们看烟缸里头的字，真的，不得不说确实还是贴心
之前有段时间我们小区电梯一天斗是潮火锅和九锅一堂的广告，九锅一堂那个就是“能喝汤的酸菜鱼”，潮火锅这个就是“潮椒牛肉一万公里拜师学艺”，那段时间天天听这两个广告，都被魔性洗脑了，背都背得到了
虽然我觉得一万公里拜师学艺的广告夸张了，但是别个主打的潮椒牛肉还是要试试，店内的广告也一直在念，现切现码现腌，涮着吃，比毛肚更入味。小新教我们也是涮着吃，不要全部倒下去了，毛肚是七上八下涮，这个牛肉是左右来回涮，确实还是多嫩的哈，好吃
腰片切得大张，也是自备了干油碟的，我吃过最好吃的腰片就是耙二哥腰片王的，但是耙二哥在双碑离我太远了，他家的腰片觉得不逊色耙二哥的
喜欢吃的黑豆花，以前我只觉得这个煮汤锅好吃，煮火锅也还不错给斗是有点吸油
其他的一些菜菜，第二张是豌豆苗
我举杯煮我闺蜜生日快乐的时候小新刚好路过，问她是不是过生日，然后说稍等一下，隔了一哈居然给我们端了个果盘过来哈哈哈哈，说请寿星免费吃的，再次给服务点个赞
冲着这个服务我还会再去吃，而且味道和菜品确实我觉得还不错
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