“抗自由基”和“抗氧化”到底是不是一回事儿?

抗氧化 vs 抗自由基,有什么区别?

他们原本说的不是一个事儿,但在宣传上抗氧化说的是抗自由基。

抗氧化指的是护肤品防止氧气对护肤品成分氧化造成的变质。造成产品变质主要有两个方面:氧气和微生物 (细菌)。抗氧化是指的防止氧气对产品和成分的影响,防腐就是针对微生物的。

“抗自由基”和“抗氧化”到底是不是一回事儿?

而抗自由基是护肤品对皮肤有帮助的事儿。它和氧气有关,但并不是单纯因为氧气,也不是直接针对氧气的,毕竟正常来说氧气对人肯定还是没什么坏处的而且是离不开的。自由基是常见化学反应中的必备因素之一,在人体中也有重要的作用。

我们要抗的,打个比方说,是正常需求之外多出来的自由基,因为多出来闲的没事干,能量又非常大,所以就会到处闯祸,对组织、细胞甚至 DNA 造成伤害。

“抗自由基”和“抗氧化”到底是不是一回事儿?

也就是说,二者都和氧有关系,但又不一样。虽然有的成分 (比如维C) 又有还原性可以抗氧化,也可以抗自由基,但期间并没有简单且统一的规律可循。

而在美容护肤领域的宣传上,早年大概是因为抗自由基说起来显得太学术,而且也不像现在逐渐有细节的介绍,所以名字上是直接用更容易懂的抗氧化代替了抗自由基。也因此才会误导一些人坚持用切开苹果变色与否来判断抗氧化能力的强弱。

“抗自由基”和“抗氧化”到底是不是一回事儿?

总之:

如果你是在产品功效方面看到抗氧化,说的应该是抗自由基;

如果你是在产品配方设计上看到抗氧化体系,那说的应该是产品怎么防止被氧气氧化。


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