泉

这句俗语里的屁巴虫，学名叫做九香虫。很多地方把它叫做打屁虫，在铁锤老家，叫它臭屎鳖子。一般长这个样子。

各位一看它的别号绰号，就知道这玩意儿绝对是个活动化学武器。没错，九香虫春夏季节，爬在农作物的茎叶上吸食浆液，碰上它就会放出一种奇臭难闻的气体，使人避而远之，有时候在家里也能看见它。因而落个“臭板虫”，“屁巴虫”或“打屁虫”的臭名。但是打屁虫火虫虽然臭气熏天，但是加工之后却大有用处。首先是做药材。

看见吧，虫中之至佳者。地位还是蛮高的呢。以扶衰弱最宜人，说明滋补力量还是很强的。所以李时珍在《本草纲目》：

所谓充人事，是比较文化的说法，通俗来讲，就是具有壮阳的作用，这也是“有钱人吃鹿茸，没钱人吃屁巴虫”的本意所在也。

九香虫经过加工之后， 是一道味美诱人的名菜，味道好，又滋补，所以在贵州地区，这是一道价值不菲的地方名菜。

九香虫的做法很特别，既然是打屁虫，首先要做的就是给它“催屁”，具体做法就是淘洗干净后放到40度热水里面，反复三四次之后，催屁结束，就可以放到烧热的铁锅里来回翻炒。几分钟后，打屁虫就会散发出扑鼻的香气，这时候你才会明白为啥它叫九香虫了。

目前市场上，活的打屁虫一斤售价一百五十元左右，想不到吧，惹人讨厌，遭人嫌弃的臭屎鳖子，竟然会是受人追捧的餐桌香饽饽。

你愿意吃打屁虫吗？

铁锤历史

突然听一个朋友喊，现在流行吃“臭大姐”了，吓了我一大跳。儿时在农村，那玩意若是不小心落在身上，你得小心用指甲瞄准，争取一个飞弹，让它像子弹一样的离开，若是操作失误，你就哭吧，那臭味中人欲呕，要多恶心有多恶心。（上图为常见的一种“臭大姐”）

你现在告诉我能吃？还是我们农村没钱人的大补品？你打住！这是造谣！“臭大姐”学名叫“椿象”，有3万多不同种。中国绝大多数地区的农村人，没吃“臭大姐”的习惯，个别地区有吃，也只是吃个别几个品种，而且吃的时间有讲究。

“有钱人吃鹿茸，没钱人吃屁巴虫”，这话来自四川和贵州一带。

屁巴虫又名九香虫，与我们各地常见的“臭大姐”不是一回事，其属于蝽科的瓜黑蝽，以四川阆中最为著名，指甲盖大小，颜色青黑色（见上图）。

有文献和医学专著记载的九香虫，也是阆中，本草纲目载：“理气止痛，温中壮阳”“土人多取之，以充人事”。通俗的说法，就是这东西价廉物美滋阴壮阳，效果不亚于有钱人吃的鹿茸。

吃屁巴虫的最好时机是冬蛰后到惊蛰前，最滋补。

即使吃屁巴虫的地区，讲究的人也不是啥时候都吃的。比如夏季，屁巴虫很活跃，各种打屁的时候，根本不是吃屁巴虫的最好时机。

四川嘉陵江和贵州赤水地区，爱吃九香虫的人，一般选取九香虫冬蛰后到惊蛰前这段时间，去江边卵石下采集过冬的九香虫。蛰伏状态，自然不打屁，又好捉，当然也是最好吃的季节。

虽然屁巴虫（九香虫）药食两用，但不是所有能放屁的蝽象类昆虫都可入药和食用。

3万多种蝽象，个个会打屁，不知道哪一种才是可入药的九香虫，就不要人云亦云，跟风捉来吃。因南北方地域不同，气候不一样，你捉的“臭大姐”即使无毒，未必有那什么壮阳效果，您说呢？

阿兮随笔

完整版是“有钱人吃鹿茸，没钱人吃屁巴虫，吃了屁巴虫，滋补赛参茸，严冬不怕冷，夜间不尿床”。屁巴虫，学名九香虫，为我国特有物种，在南方各省均有分布。其中在云贵川等地，屁巴虫不仅是一味中药，更是一道深受民众喜爱的美食。

说实话，我看到这虫子的第一眼觉得有点恶心，有些人吃蚕蛹和知了猴我倒能理解，这玩意长得太寒碜了。据说贵州有人不惜违反交通规则，把车停在高速上，就为了在树上抓屁巴虫吃，真吃货无敌。屁巴虫的营养价值真有说的那么高吗？

科学研究表明，屁巴虫是一种高蛋白、高脂肪的食材，含有丝氨酸、苏氨酸等18种人体必需的18种氨基酸。随着研究的深入，科研工作者发现屁巴虫抑制癌症有一定的疗效，对胃癌、食道癌、乳腺癌和宫颈癌有一定的治疗作用。万一真的染上此类重疾，还是要遵医嘱，不可过于相信偏方。

零零牛：“田管家”特聘农技专家

鲜农场

屁巴虫，也就是我们所说的九香虫，又称黑兜虫、打屁虫、酒香虫等，为蝽科昆虫九香虫的干燥体。九香虫本为害虫，但却有着悠久的药用历史，药典中以九香虫为规范名称来记载，具有理气止痛，温中助阳的作用。九香虫在中医临床上主要应用于两个方面，其一用于治疗畏寒胀痛，肝胃气痛，体现了理气止痛的功效，其二用于治疗肾虚阳痿，腰膝酸痛，发挥其温肾助阳起痿之功。

从现代药理角度来说，九香虫对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等均具有较强的抗菌作用；对食道癌、胃癌、肝癌及结肠癌具有一定的抑制作用，临床上配合其他药物治疗消化道肿瘤也有一定的效果。

九香虫作为保健食品，有一定的营养价值。九香虫粗蛋白质含量达44.3%，含18种氨基酸，其中所含8种人体必需氨基酸占总氨基酸总量的29.9%；微量元素中，Fe的含量相对较多，达到202.5mg/kg，其次为Zn 68.37mg/kg，符合人体对微量元素的分配要求；九香虫中含有VA、VE、VB1和VB2等维生素，且VA含量较高。但需要注意的是，对于九香虫中砷的含量问题，不同研究所测定出的值有所不同，有的略超国家规定食品含砷量，这可能与不同地域，不同时间环境污染程度不同有关，所以还应谨慎选择食用。

参考文献:

[1]郭玉红,张庆林.药食昆虫九香虫的生物学及开发利用研究进展[J].时珍国医国药,2015,26(03):692-693.

[2]梅全喜,彭代银.中药临床药学导论[M].北京:人民卫生出版社,2016:367.

药事健康

农村老话说“有钱人吃鹿茸，没钱人吃屁巴虫”，看来鹿茸和屁巴虫在某些功能上有类似的地方，只不过鹿茸稀缺，屁巴虫常见罢了。那屁巴虫有哪些功效，屁巴虫又长什么样呢？看了其他答友的回答，发现有些图片中的虫子并不是真正的“屁巴虫”，今天大乡就带大家深挖一下。

我们百度一下“屁巴虫”词条，在其图库中会发现有各种形态的“屁巴虫”，其中第二条便是北方人很熟悉的“臭大姐”或“臭老姐”，那这个虫子是不是“屁巴虫”呢？其实我们从语言习惯上就能看出“屁巴虫”是巴蜀地区的一种昆虫的俗称。

屁巴虫是半翅目兜蝽科的昆虫，它还有打屁虫、黑兜虫、臭大姐、九香虫等叫法。刚才我们说的百度图库第二条的昆虫跟“屁巴虫”是同一总科但不同属的动物，它们也有共同的俗称——臭大姐，那只虫子的学名应为“麻皮蝽”，这也是其他答友所混淆的地方。

“屁巴虫”在医学上常称为“九香虫”，尤以四川阆中的“阆中九香虫”最出名。《本草纲目》中就记载了九香虫的药用价值：“...身青黑色（此处也跟麻皮蝽颜色不同）...气味咸、温、无毒。主治膈脘滞气，脾肾亏损，壮元阳。”由此可见，屁巴虫跟鹿茸都有壮阳之效，但价格上却有天壤之别，所以有“有钱人吃鹿茸，没钱人吃屁巴虫”这句老话。

大乡

你肯定没想到这种虫子还可以吃。

小时候经常看到，尤其是春、夏、秋这三个季节捕捉比较好，我们在屋里也会看到，都不敢用手去捉他，很臭，每次都得用纸把它抓住丢掉，就怕把他捏死会很臭。

在大学实习课上老师也让我们抓过它，用来做实验，对于农业来说他是一种害虫。

屁巴虫又称为臭大姐、椿象，臭屁虫身体是黑褐色，头部背侧是一对橙黄色的纵斑，它的后腿特别发达，腹面并有着许多黄色斑点；打屁虫属于半翅目昆虫，臭味是由体内臭腺分泌出来的臭虫酸。

在农村已经有的去抓这种昆虫的，有的冲着他的作用去收购臭屁虫，一盘卖到100元左右。

对于肝胃气痛有缓解作用，还可以调节胃酸胀痛；对于抗菌抗癌也有一定作用效果，要适量服用，不可服用过多。

屁巴虫有温和的药性，所以对于补肾有较好的效果，很适合腰膝酸痛的人适量服用。

后来去云南盐津县出差，是第一次吃这种仙物。吃之前不知道是什么东西，当地叫“九香虫”，还挺香。

后来查了一下才知道就是臭大姐。据说九香虫抓的时候必须是特定的季节，特定的地点，某个山谷上才有，等他们下到山下面来就不能吃了。所以吃的都是存货。

农业引擎

屁吧虫，在农村又称臭大姐，因体后有一个臭腺开口，遇到敌人时就放出臭气，所以又称作放屁虫。

臭大姐有很高的药用价值，是一味很好的中药材。中医认为，九香虫味咸性温；归肝、脾、肾经；具有理气止痛，温中助阳等作用，适用于胃寒胀痛，肝胃气痛，肾虚阳痿，腰膝酸痛等症；臭大姐还可以治疗肾虚所导致的阳痿。简直是男人的一块宝。但对于阴虚阳亢的患者来说，不宜使用。网上最近流行了几种吃法，比如椒盐臭大姐，五香臭大姐。没想到这样一个臭不可闻的小虫子竟然药用价值这么高。

虽然说臭大姐的药用价值很高，但是一般人真的征服不了它，就比如我，光看他一眼就头皮发麻，更别谈吃了。恶心的直返胃。不知道你们吃过没有。。。

明轩雅溪

真是可笑，老粘附在门窗上，树枝树叶上有股难闻气味的，在我们当地叫臭斑斑的东西，竟然和稀世珍品鹿茸相提并论，就一定非“等闲之辈”了！而且还有人说能吃，尤其还是男人的上等滋补品。倒有兴趣了，我这里就有一个80年代中医学院毕业的大夫，便捉了个臭斑斑现场咨询。

中医师毕竟是中医生，一听有人打问这“大路货”的虫种，也问到了他的“专业”上，他来了十二分的热情。他说，臭斑斑，人家名字好多呢，土话还叫屁巴虫，就是因为它“臭名昭著”，一不留心碰上它，并放出一种奇臭无比的气味，是人避而远之，也就有了打屁虫、臭大姐、臭屁虫等等的叫法。

其实，它还是一种中药，中药名叫九香虫。嘿，这还与现实中的臭对着叫。也没办法呀！全是因为这九香虫含有九香虫油。先把它们放入温水的盆中让自动放出臭味，换过至少三四次水后，它们的屁都差不多放完了，也都死了。这时候将它们洗净，晾干。再经过煎炒、油炸、烘培等炮制，即可泡酒，也可磨成粉末食用。

九香虫对神经性胃病，精神忧郁而致的心口痛、脾肾阳虚的腰膝酸软乏力、阳萎、遗尿等症有显著作用。

为生活而提神

大家都知道鹿茸的营养价值很高，同时在市场中也非常的罕见，所以这种东西只有有钱人才能 享用。而屁巴虫其实也有这样的功效，尤其是在四川云南一带，很多人都会盯着这种虫子食用，但一般人还真不敢吃上它，因为它在农村也被称之为“臭大姐”。

毕竟我们小时候都被臭大姐支配过它身上的恐惧感，因为这种虫子所过之处就会奇臭难忍，如果飞到孩子们的身上，那就有的哭吧。但其实可以食用的屁巴虫只有只是个别几种，因为它有3万多种相类似的品种。但一般只有九香虫才能食用，这个品种和大家所看到的“臭大姐”自然不是一个品种，一般在四川最为常见。

而从中医上来说这种虫子对于胃病和忧郁导致的心疼痛都会不错的治疗效果，对于男性的阳痿和肾虚，以及腰其酸软、尿频等情况都有不错的理疗效果，因此它也成为男人的最爱。而它在消炎和提高身体的抵抗力上都有不错的效果，针对咳嗽发烧甚至肿瘤都有抑制效果。

在农村基本上都会抓上这些东西，然后将其用来泡酒。准备好50度以上的酒，然后将九香虫放进去，这样的话就可以治疗化脓、皮肤过敏、乳腺增生等。同时也可以进行饮用，但一定要注意适量。当然现在九香虫也成为餐桌上的美味，经过油炸之后那口感清香脆爽。 当然大家也不要盲目的捉这些虫子，因为这3万多种屁巴虫都会放屁，一般人分不清哪些可以食用，大家怎么看呢？

三农圈子

农村俗话说“有钱人吃鹿茸，没钱人吃屁巴虫”，屁巴虫是什么？对人体有什么好处？

鹿茸大家都知道，东北的三大宝之一，鹿全身都是宝，而鹿茸却又是鹿产品中的宝中之宝，具有极大的药用价值和保健价值。鹿茸的好处大家都知道，但是很多人却不清楚还有一种东西的保健药用功效可以比拟鹿茸。这就是屁巴虫。

说起屁巴虫很多人都不太知道，可是要是提起臭大姐这个称呼农村人就都明白了这种生物了。中医上称之为九香虫，小时候在农村有很多这样的“屁巴虫”农村的南瓜、冬瓜下面有很多这样会飞的虫子，石块下、石缝中也能发展它的身影，一旦下地干活靠近这种虫子，就会放出难闻的臭气，衣服上一旦沾染上这种臭气液体，久久都不能散去，闻过这种味道的人保证具有深刻的回忆。而父母也都告诉孩子，遇到这种虫子要躲开，说臭大姐喷出的液体要是喷进眼睛，会把眼睛喷瞎。

让人万万没有想到的是，这种外观长相丑陋，臭味熏天的生物，却是大补营养品。据古代医术本草纲目曾记载，这种生物主治膈脘滞气，脾肾亏损，壮元阳”。所以当地了解这种动物的农民会抓这种东西泡酒，据说有壮阳的功效。以前去山东出差也看到过有家饭店专门出售这种油炸九香虫的食品，每盘价格100多元。外观黑乎乎的，终究没敢去尝试一下，但据店主称这个东西油炸过后，美味绝伦，营养大补。

随着人们对这种生物的越来越重视，相关医学机构也开始了对这种生物的研究，现在医学研究这种屁巴虫具有抗癌的效果，可以辅助治疗胃癌和食道癌，对乳腺癌、子宫颈癌和喉癌也有一定的疗效。相信过不了多久，这种农村小时候人人厌烦的的屁巴虫，将会成为越来越多人口中的美食，同时也会有越来越多的人去养殖这种生物。以后就不是有钱人吃鹿茸，没钱人吃屁巴虫了，估计会改成有钱没钱的人都吃屁巴虫了。

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