【撩妹兒：我煮麵給你吃呀】
成都麵館有千千萬
吃貨的心卻始終如一
只要味道好，就能抓住大家的胃
“老闆，二兩素椒雜醬”~
成都人吃麵就是這麼簡單
開著寶馬奔馳就為了吃一碗麵
只有成都人才幹得出來了
有的麵館開了十幾個年頭
對於成都人來說
老麵館帶來的雀躍
永遠比高堂雅舍來得陡來得猛
今天，小編就帶你深扒十家10年以上的老麵館
莫名堂面莊
@黃小餅子
始於1986年的老麵館，原來有8種面，現在多了一些種類。這麼多年價格也沒怎麼變過，一兩7元二兩9元，很實在了。
@士多啤梨蘋果橙
都說他家的素椒炸醬好吃，但感覺並沒有那麼驚豔。因為是粗麵條，所以很勁道，只有不停地攪拌才能入味，不然真覺得不好吃。
@ririsan
特別要誇一下他們家的煎蛋，一點都不幹，吃麵配上一個煎蛋，喝幾口麵湯，堪稱完美一餐。
地址：宏濟新路219-221號
人均：11元
下崗面
@Red_Yang
在北門曹家巷開了有17年的蒼蠅館子，想必說了它的名字，吃貨們都曉得。
@花和尚奧拓
他家的招牌豇豆牛肉麵，面是介於棒棒面和寬面的那種面，豇豆被切成段和牛肉粒一起翻炒製成的臊子灑在面上。調料在碗底味道不是很重，恰到好處。
@我就是三萬
紅燒牛肉麵裡的牛肉的品質還不錯，紅燒的也很資格，味道都入到面裡，吃著很像自家做的，香辣可口，吃著很舒服。
地址：內曹家巷工人村19幢
人均：12元
純陽館魚香排骨麵
@想甩火腿
這店的名聲真的很大。魚香排骨麵和紅油抄手是主推，魚香味是四川地區很有代表性的一種味道。魚香味鹹甜酸辣兼備，蔥薑蒜香濃郁，但是突出清香爽口。
@heaven2020
他們家的魚香味辣、酸、甜把握到位，排骨入味，湯底不搶魚香的清爽。面弄得花哨也就罷了。
@豆豆熊的窩
這裡的抄手更加出名，以配面的哨子配抄手，別家絕少能吃到。
地址：吉祥街6號附6號
人均：15元
肖家河家常面
@灰太狼打老虎
幾十年老字號麵館，朋友從小吃到大。環境是典型的蒼蠅館子，味道是幾十年的好味道，有人專門開車到他家吃。
@愛我大秦川
他家只賣兩種面，脆紹面和雜醬麵。脆紹面就是幹臊子，看似簡單實在不簡單，和碗底調料一起攪拌，略粗的手工面上裹滿醬料，真的很香。
@miss蝦蝦
紅油雜醬味道正宗，喜歡吃的根本不會在乎又這件事，還可以脆紹和雜醬混合要，拌在一起麻辣鮮香味道齊全。
地址：肖家河北街8號
人均：18元
三聖面
@彭詩淨
老成都人都曉得，1985年經營至今，屹立30多年還是紅紅火火，味道變化不大。
@虞山炮王
素椒雜醬麵、豇豆雜醬麵是店裡十分有人氣的選擇，入味的麵條夾雜著肉臊子、豇豆或芽菜，一口下去，滿足感油然而生。
@空氣精靈
地址：三聖街70號
人均：12元
廖老么雜醬麵
@小辭
金鵬街上最貴的面，但依舊屹立不倒。都說老闆很傲嬌，不相信他人格的不讓進，哈哈哈，其實感覺還好。
@小辭
獨愛他家的牛肉乾雜，一定要白味的，因為能真真切切能吃到牛肉臊子的獨有的香。
@好吃的小蘑菇
他家重點雜醬麵什麼驚豔，臊子真的超級香，但一定要攪拌均勻，不然吃完還剩了好多醬料。
地址：金鵬街12號
人均：13元
馬王廟刀削麵館
附近朋友從小吃到大的一家店，店裡頭環境就是大家都曉得蒼蠅館子環境，開來20來年每碗麵才漲價了2元！
刀削麵十多年來都堅持的手工削，你不要說，這個爺爺的刀工真的好，每一條面寬度厚度都差不多，不會太厚咬不動也不得太薄沒嚼勁。
排骨刀削麵賣得最好，排骨很大，裡頭的紅油讓人一看就很有食慾，麵條吃起來有柔軟又韌性，麻辣鹹淡都適中，是根本吃不夠的老成都味道。
地址：馬王廟街21號
人均：9元
周琴老麵館
@閃耀Z黑暗
這家店開了有31年，藏在神仙樹北路老菜市義學巷裡面，後面因為拆遷，搬到現在的位置，也改成了現在的名字。
@愛佳悅
主要是他家的面好吃，不軟不硬很勁道，加什麼臊子都好吃。燒肉面油略重，幾塊五花肉和菌款，五花肉是提前燒好的很香。
@祥哥
素椒雜醬麵素椒鮮香，麵條可口，再加上一個煎蛋，簡直完美。
地址：神仙樹北路25號
人均：11元
上池麵館
@牧野先生
開了20年的成都特色麵館，資格老蒼蠅館子，位子都沒得幾個，大多數時候都要坐在外面端起碗來吃，但是人氣絲毫不減！
@fionazhuoran
不同於傳統牛肉麵，裡面的牛肉不是一大坨一大坨，而是牛肉碎huo著青紅椒一起炒制的，超香~
@空杯沏
幹拌回鍋肉面，回鍋肉和辣椒做成的臊子特別香，有種家常炒菜的味道，麵條吸飽了臊子的湯汁，吸溜一口，很入味。
地址：上池正街39號
人均：12元
老號牛王廟金宴麵店
@一心橋南街34號
在牛王廟能吃到好吃的面，算是成都人的常識。而在牛王廟這家老麵館，來吃過的人紛紛給好評。
@Lemonee128
麵條很粗，但是夠味，最喜歡他家的脆紹面。金宴是唯一一家加了菜也能保持面身乾爽的，實在難得，主要是紹子夠幹，油氣夠重。
@SinsZ
雜醬麵味道也不錯，吃多了會膩，所以一定要配泡菜呦。
地址：一心橋南街34號
人均：14元
魚肉千萬，不敵兩粥一面
在成都這個不缺美食的城市
面依舊能給人從胃到心的安慰
你還吃過哪些讓你驚豔的老麵館
不妨在留言區擺一哈
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