萬畝杜鵑、雲海、長虹、雪景、佛光、瀑布群……完美而神奇地集中於一個地方，它就是賀州
姑婆山。每個季節都有令人驚豔的景觀；行走山谷間，不經意就體驗到雲霧升騰、仙氣瀰漫的詩情畫意，讓人如在畫中游；最神奇的是，你深吸一口這裡的飽含負氧離子的新鮮空氣，居然會有一種放空身心的“醉氧”感覺。更多姑婆山的生態美景盡在今晚（10月4日）21:40《走進新時代 發現新廣西》之長壽賀州。
綠意悠悠，仙氣飄飄。姑婆山旅遊區總面積65平方公里，空氣負氧離子含量高達15萬/立方厘米。當地流傳著道家八仙中唯一女仙——何仙姑的傳說，如果說生態是景區的根本，而仙姑文化則是景區的主線，88個關於仙姑的傳說貫穿於88個景點之中，故有“南國仙山”之美譽。
姑婆山森林覆蓋率高達99.55%，這裡溝壑縱橫，終年溪水潺潺。林內奇樹百出，既有挺拔參天的棟樑之材，又有蒼勁古樸的原始樹木。由於特殊的地形構造，境內絕壁眾多，形成溝溝皆瀑、有瀑必奇的獨特景象，可謂是森林瀑布的大觀園。
“一派白虹起，千尋雪浪飛”，高約30米的仙姑瀑布，水質潔淨清涼，可以直接飲用，當你近距離觀賞仙姑瀑布時，會完全被它的氣勢所震撼。
一山有四季，十里不同天。姑婆山奇特的地質構造，造就了它奇特的氣象，一路遊玩，各有奇妙之處。
姑婆山峰高谷深、山勢雄偉，境內千米以上山峰數十座，主峰天堂頂海拔1844米，是桂東第一高峰，次高峰姑婆山頂海拔1730米。雲海、長虹、雪景、佛光、霧氣、光折射的幻景等，都有機會在姑婆山看到。山谷間經常可以體驗到雲霧升騰、仙氣瀰漫的詩情畫意。站在姑婆山頂，風起雲湧的壯觀景象會讓你整個人有行在雲端的感覺，甚是奇妙。
來姑婆山還能極大滿足你的味蕾，當地生態的走地雞、山澗泉水魚、客家三寶釀等美食，會讓你的舌尖跳舞。
除了姑婆山的青山秀水，在古韻賀州的悠悠時光中還塑造出一種濃醇厚重卻又低調樸拙的美味——黃姚豆豉。
黃姚豆豉的味道讓人迷戀，其香味十分特殊且獨樹一幟，兼具醬香和酒香，又帶藥材之清香。
數百年來，黃姚豆豉成就了古鎮人家餐桌上味道的基礎，融入了每個黃姚人的味覺記憶中，作為深閨古鎮裡的味覺密碼延續著客家兒女關於故土鄉味的代代傳承。
黃姚豆豉歷經十幾代人的用心研製，以古鎮特有的黑豆、仙井泉水和古老獨特的手工藝精製而成。成品顆粒均勻，烏黑髮亮，豉香郁馨，隔室聞香。
《本草綱目》載：“黑豆性平，作豉則溫，既經蒸煮，能升能散，得蔥則發汗，得鹽則止吐，得酒則治風，得蒜能止血，炒熟能止汗。”
仙井泉水甘甜清冽，古鎮居民稱之為神仙水。傳說這井水能放置三年而不腐，人飲後百病不生。經現代科學檢測，發現井水中含有豐富的礦物質和微量元素，有益人體健康。
今晚（10月4日）21:40《走進新時代 發現新廣西》之長壽賀州。採用傳承600多年的古法，手工製作的黃姚豆豉一起來了解一下吧！
黃姚豆豉種類豐富，有剁椒豆豉、鹹香豆豉、原味豆豉、薑蓉豆豉等，是調味的上品，可以做成各式菜餚，如豆豉蒸排骨、豆豉燒魚、豆豉燜雞……每一道菜都帶著豆豉特殊的濃郁甘香。
時光軸上的黑白老照片靜靜述說著光陰的故事，彩色新畫卷不遺餘力地展示著新時代的風貌。今天的賀州不僅是綠水青山環繞的長壽之鄉，更是新時代朝氣蓬勃的活力之城。建市16年，賀州以奔跑之姿，成為廣西對粵港澳開放的前沿窗口。強大的經濟輻射，讓賀州的未來擁有無限想象。對此，賀州市長有話要說，更多精彩內容敬請關注廣西衛視今晚（10月4日）21:40《走進新時代 發現新廣西》之長壽賀州。
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