之前在悟空问答上回答过一个问题，关于单肾对身体有没有影响的。
我是天生的异位肾，是工作之后一次偶然的体检中知道的。其实对身体并没有什么影响，只不过后来我就开始惜命了，爱养生了。
老一辈的人，包括我们80后小时候，一定都喝过鸡蛋水。就是用开水冲开生鸡蛋，再加白糖和香油调味的汤水。
我记得小时候，每天早上都能喝到姥爷专门留给我的鸡蛋水，倒是长大了却不怎么喝鸡蛋水了。
今天肉丝儿想跟大家分享个阿胶鸡蛋红糖水的做法。阿胶既通肝经，也通肾经，具有滋阴补血，润燥止血的效果。阿胶炀化后做成汤水，比其他吃法更易消化吸收，补血效果也好。
材料：阿胶10克，鸡蛋1个，红糖适量。
做法：
1，阿胶砸碎或者打成粉，取10克左右放入碗里，加入少量清水。
2，将碗放入蒸锅，蒸化阿胶。
3，阿胶蒸化后取出，打入1枚鸡蛋。
4，用筷子搅散鸡蛋，一边倒开水一边搅拌。
5，搅拌均匀后，加入适量红糖调味即可。
阿胶鸡蛋红糖水做好后，趁热赶紧喝下，而且最好空腹喝，因为阿胶空腹吃效果比较好。
早上空腹喝上一碗，一整天都会元气满满的，特别是女生，时间久了皮肤也会越来越红润。
阿胶的吃法有很多种，这样吃很简单，也很营养，后边肉丝儿还会跟大家分享一些养生的食谱。
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