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生姜种植的时间是由温度来决定的。
最适宜生姜生长的温度是在25到30摄氏度左右，最低温度不能低于15度。
所以现在有些人会把生姜当成盆栽种到室内，就是因为室内我们体感舒适的温度恰恰是生姜最适宜种植的温度。我曾在有一年的冬天买了一大塑料袋的生姜，丢在厨房的某个角落里，结果忘了。隔了一段时间，打扫卫生时发现它们全都长了长长的芽苗，扔了觉得可惜，就索性找到一个花盆把它们当盆栽种了起来，那个冬天，它们陪伴我在飘窗前度过了好多时日。一片郁郁葱葱的绿色给北方苦寒的冬日凭添了几许生机。
这是发芽的生姜，就长这样～
然后，把它们埋土里。埋之前最好先处理一下，就是先把多菌灵用水稀释，把准备种植的姜块放在药水中浸泡10来分钟，然后取出，用沙子拌一下，放在一个容器里然用塑料薄膜密封起来。五天之后就可以进行栽种了。
在栽种的时候按照每株间隔30厘米，每行间隔四十厘米的距离进行播种。
注意，要将发芽的那一面朝上，这样一排一排的摆过去，摆好之后又轻轻的盖土。
过段时间，它们就变成一片蓊蓊郁郁的小森林。是不是很漂亮～
总结如下：
生姜种植的时间如果是室内的话以体感舒适温度为标准。
室外的话，北方大概是四月份开始种植，南方三月。不能低于摄氏15度为宜。
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大姜在悠然农场也有种植，现在已开始刨姜了，准备储存，今年价格不算好。俗话说，清明芋头谷雨姜，谷雨前后种下大姜，操劳这么久，不换钱，太不甘心。 想想种姜，真的不容易。
大棚姜是在1月上旬就拿出姜种来，掰成50g左右的块状，晒两天，期间要用多菌灵喷一遍，为的是杀菌，然后放在炕上催芽，温度保持在25℃左右，经过一个月的时间，姜芽在1.5-2cm时播种。
大棚内开沟，垄宽70厘米左右，高30厘米左右，沟低摆姜种，株距18-20厘米，盖4厘米左右的细土，为保证温度，可再插竹条成拱形覆二膜，温度保持在25-28℃，夜间18℃左右，晴天揭开二膜，防止烤苗。
出苗后土壤见干见湿，注意大姜茎腐病，青枯病，炭疽病等病害及姜螟，夜蛾等虫害的防治，在大姜的三杈期和六杈期要追肥，培土，经过小培和大培两次培土，大姜就进入了旺盛生长阶段，直到五-一前后，可以出嫩姜，腌制咸菜，也可以在霜姜前后出姜，可售可存。
如果是小拱棚种植，可在阴历的2月2前拿姜种，在4月上旬至谷雨期间种植，后期同大棚姜管理一致。
大姜的种植管理太不容易，它喜水却怕涝，不怕涝天却怕涝地，一但田间积水然后出太阳，很快就会涝死，或得病死亡，太娇气，不好管理，怪不得姜你军经常出现呢。
好了，这就是悠然种姜的心得，您有什么要补充的吗？
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