大家都知道福鼎白茶是一種產於福鼎福鼎一帶的特有白茶品種，因具有清熱解暑、消毒美容等功能受到了一大波茶友的鐘愛。而有著一年茶、三年藥、七年寶的老白茶，更是被認為有藥用價值。鎖著這幾年福鼎白茶被炒的火熱，價格也跟坐了“竄天猴”一樣，以每年50%的速度在增漲，一下子成為了中國茶葉的新貴。
福鼎白茶
那麼福鼎白茶有沒有收藏和投資價值呢？有過收藏普洱茶經驗的朋友應該都知道普洱是非常有收藏和投資價值的，我們經常可以聽到某某收藏了80年代的茶，現在賣到了幾千甚至幾萬一餅。那福鼎白茶是否也能這樣呢？如果能收藏，那收藏那種茶最合適。
白毫銀針
小莫在白茶界也混了幾年了。縱觀整個福鼎白茶行業。白毫銀針價格最貴，收藏成本較高，且後續售價過高，在銷售上會有一定的難度。白牡丹雖然價格居中，但轉化成老茶之後，其藥用價值不高。而這兩款茶最主要的原因是本身產量就少，絕大部份被消耗掉，或有一部分被買家收藏，但因為待價而沽，後期的市場不太被看好。
福鼎白茶白牡丹
那麼壽眉有收藏的價值嗎？我們知道壽眉是採自葉子和茶梗，是福鼎白茶几個品種中產量最高的，預計佔整體產量中的60%左右。但因其和白毫銀針、白牡丹相比，價格上有著很明顯的性價比，同時也是很適合收藏的一個品種。究其原因主要有以下幾點：
1、內含物質豐富
壽眉的茶青中富含豐富的茶多酚、氨基酸以及各種維生素，經沸水沖泡後，快速的溶於水中，使得整個茶湯香氣高揚，清爽飽滿。
福鼎白茶壽眉
2、越陳越香
壽眉隨著陳放時間的延長，黃酮等含量急劇上升，這種物質有很好的抗氧化抗癌等功效。而其中的咖啡鹼和茶多酚等物質卻開始減少，使白茶更溫順。
同時壽眉由於都是葉片和葉梗的關係，香氣也更加濃厚，甚至會出現棗香、藥香等轉化。
3、壽眉耐泡
壽眉老白茶的湯色在福鼎白茶中算是最深的，呈現出微紅、暗紅，但又有光澤。口感非常飽滿潤滑，回甘非常的強烈，且香味持久。正常狀況下，壽眉可達十泡以上。
經過年份的沉澱，壽眉還可以直接拿來煮，煮過後的茶湯濃厚，棗香味重。在秋冬時節常喝可以有效抵抗感冒等症。
4、價低但升值空間大
壽眉價格雖然低，但經過歲月的沉澱和轉化，變成了人人都想佔有的老白茶。一款保存10年的老白茶，身價至少都是上千起。可謂是屌絲的逆襲。
2009年老壽眉
小莫自己從09年開始就收藏了一批壽眉，至今差不多10年了，客戶在拿到後也都是一直好評。間接印證了壽眉的價值。
如果你喜歡福鼎白茶，如果你也想收藏福鼎白茶，那麼建議大家趕緊開始收藏一些。這樣以後就不光有老白茶喝，說不定還有不菲的經濟價值。下期小莫就給大家介紹福鼎白茶最經濟的保存方法，希望大家繼續關注額。
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