去菜市场买菜要注意了，这三种蔬菜一定不要买，菜农自己都不吃
现在的社会发展越来越好了，我们的生活水平自然得到了提高，无论是经济还是其他领域都上升的非常快。正是由于各个方面的提高，人们在饮食方面也注意了起来，不光要求的好吃而且要求的健康。最近几年“绿色蔬菜”的理念在全国范围内的传播，很多人开始注重健康。所以呢，现在很多年轻人也会自己在家里面做饭吃，要说到做饭呢必不可少的就是蔬菜了，蔬菜大部分还得自己去买，毕竟不是每家每户都有种植蔬菜的，在去菜市场买菜的时候，这三种蔬菜一定不要买，有经验的人都会避开它们，听说菜农说自己都不吃。
1，去掉外皮的玉米
玉米被很多人称为是长寿食物，营养价值自然是非常高了，它里面含有人们身体需要的物质，如果经常吃的话对身体会有好处的。尤其对减肥人士还有健身人士非常好。好处这么多，我们也要学会挑好的来吃。我们在挑玉米的时候一定要挑玉米包完好的，如果玉米的皮已经被去掉了，那么大家千万不要买这样的玉米，这种玉米大部分已经不新鲜了。看起来非常好的可能是使用了化学药剂来保存，当吃到嘴里面的时候可能会非常的甜，但是要知道这种甜味并不是玉米本身的甜味，可能是用化学药剂泡出来的甜味。
2，非常硬的西红柿
很多做饭的新手一定会做西红柿鸡蛋吧，西红柿鸡蛋的做法简单，而且特别的好吃，相信是每个人的拿手好菜吧。然而西红柿鸡蛋最重要的就是西红柿了，这道菜的口感怎么样基本上全看西红柿的品质怎么样了。在去购买西红柿的时候，一定要引起大家注意了，太硬的西红柿大家千万不要购买，这种西红柿的激素可能比较多，大部分是西红柿没有成熟的时候用激素贮存起来，时间长了它就变成红的了。买回西红柿来不要马上吃，最好放两天再去做的吃才好。
3，太白或者是发黄的银耳
女性追求健康的人数越来越多，为了来预防妇科疾病，银耳就成了很多女性喜爱的食物，银耳通常用来煲粥。但是在我们在市场上购买银耳的时候，一定要引起注意了，太白或是发黄的银耳不要购买。这些银耳中可能含有化学药物，食用后会引起头晕腹泻，大家在挑选银耳的时候，要挑选那些根部泛黄，其他部位是白色或是淡黄色的。
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