小伙伴们都吃过泡椒鸡爪吗？有友鸡爪相信有很多小伙伴都吃过！
但是很多小伙伴可能不知道，有友食品的创始人是鹿有忠，他曾经是重庆的一名普通职工，八十年代初，下海经商的浪潮席卷全国。随后，他也离开了原来的单位自己创业，一直在餐饮行业打拼多年，但一直不温不火，重庆的餐饮市场竞争也非常激烈。
在一次偶然中，他发现了泡脚凤爪特别受欢迎，随后，他把自己所有的菜品都加工制作成了泡椒风味，果然赚得盆满钵满，还开了酒楼。在后来的几年时间里，鹿有忠泡椒食品推广到了全国市场。
但是酒楼却由于经营不善，以及鸡爪保鲜技术不过关，就这样，鹿有忠破产了还欠了几百万，但是他仍旧没有死心，终于拿到了专利。当他他拿着新开发的泡椒凤爪去展销会的时候，收到了经销商一致好评。
鹿友忠的鸡爪的小生意就这样做到了年收超过近10亿元的大企业。根据2018年公布的业绩报告显示，去年其营业收入达9.9亿元，同比增长19.65%，近三年营收总额超过25亿元。
这本该是一件大好事，但是在泡椒鸡爪火了之后，很多人都纷纷效仿出产泡椒鸡爪。在卫生条件这块被很多消费者爆出来不干净，连带着鹿友忠也被骂了。
但是其实鹿友忠的本心是好的，泡脚凤爪也确实美味。而有些居心不良的商家这样不负责任的行为也不应该由鹿友忠背锅，也不是所有的泡脚凤爪都不干净。
小伙伴，你们觉得呢？
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