小编这次要分享的是身边美食，这是周边摆摊卖的一道美食，东北血肠，不知道大家有没有吃过，吃过的可以举小手！
东北血肠，口味有很多种，烧血肠、煎血肠等等；刚出锅的血肠口感鲜嫩。
煎血肠，猪大肠和猪血是最好的伙伴，煮好后的血肠切成片，下油锅煎，煎好的血肠口感酥脆非常好吃，这是煎的时间太久了。
这是东北最原始的吃法，刚出锅的血肠马上切片，浇上蒜汁，口感鲜嫩无比，入口即化非常美味!
血肠看起来黑黑的，卖相虽然一般，但口感却很不错，也成了东北一道风味独特的美食。每天这个摊位最少要卖出600多碗，想想比上班的时候赚的还要多，小编也非常羡慕呢。
这次分享的是东北血肠，感兴趣的收藏关注，小编会分享周边美食。
分享到:
閱讀更多 小生聊美食 的文章
