說到中國的飲食文化,可謂是博大精深源遠流長,每一個地方都有屬於自己的特色菜品跟口味,正是這些多種多樣口味的地方菜匯聚了中國飲食的魅力。 我們都知道雖說各個地方飲食都有著一定差異,但是要說差異最大的,無疑是南北方飲食差異,南北方飲食不管是在菜品種類,還是口味,賣相,飲食習慣都完全不同,但是不管哪個地方飲食都各有優點,今天我們就來看看幾個非常有代表性地方家常菜,如果這幾個地方家庭請客吃飯,你最想去誰家吃呢?
1:說到廣東人的飲食特點,想必大家都是知道的,雖說網絡上總是調侃“廣東人什麼都吃”但是廣東人的日常飲食非常注重養生,菜品清淡葷素搭配十分營養,並且吃飯前很喜歡喝湯,幾乎每一個廣東家庭都會備著一個煲湯的鍋,一些家庭甚至會天天煲湯。
2:一提到四川的飲食習慣,很多人腦海中都會不自覺浮現紅紅火火的辣椒,的確四川人無辣不歡,就算是請客吃飯桌子上十道菜也要七八道帶著辣味,像什麼火鍋肉,麻婆豆腐更是少不了,相比廣東菜來說,四川菜的味道更加夠味!
3:東北菜一直以來爭議都是比較大的,對於不少南方人來說東北菜簡直就是“噩夢”為什麼這麼說呢?因為東北菜的特點是重油重鹽重醬,並且菜碼奇大,也不在乎賣相,所以在一些外地人看來東北菜看起來很難吃,只不過東北人招待客人的時候先不說菜品啥樣,光是看見那幾乎桌子都擺不下的菜,不得不說東北人真是熱情,東北菜也的確實惠!
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