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營養師小糖來回答這個問題。每天堅持喝紅糖水沒什麼特別的好處，倒是很可能讓人發胖。

首先我們來了解一下紅糖，紅糖的原料是甘蔗，由於加工精度較低，所以比白糖要保留了更多的維生素和礦物質。儘管如此，紅糖中95%以上的成分還是蔗糖，要想靠紅糖來補充礦物質，是不切實際的。

我們再來說一下，紅糖緩解痛經的說法。紅糖的顏色來自其中的焦糖色素，它雖然是紅的，但並沒有什麼補血效果。影響紅細胞合成的營養因素包括鐵、維生素B12或者葉酸的缺乏，而紅糖中幾乎不含有維生素B12和葉酸，其中的含鐵量也不高。有數據顯示，紅糖的含鐵量為2.2㎎/100g，假設衝一杯紅糖水用20克左右的糖，所貢獻的鐵約為0.4㎎，僅為一天需求量的5%，其熱量卻達到80大卡，其他的營養成分更是不值一提。

再來說說紅糖止痛的問題，其實紅糖中沒有什麼“止痛”成分。但是，甜味能刺激身體分泌多巴胺，讓人感到愉悅，可能就不覺得那麼痛了。而且，熱水能夠促進血管舒張，也會使人感到舒適，在某種程度上能夠減輕疼痛。排除糖和熱水對身體的生理影響，紅糖水止痛的說法，其實就是一種安慰劑效應了。

所以說，大家沒必要刻意去喝紅糖水。

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"每日一杯紅糖水"，對於女性來說，真的很重要嗎?

許多直男都不理解，為什麼喝紅糖水對於女性能產生這麼大的幫助?下面，就讓小康來為你揭秘吧。

一、每日一杯紅糖水有用嗎?

紅糖水，可以說是許多女性的"好朋友"了，每次大姨媽來的時候，都少不了這位婦女之友。

那麼，紅糖水真的這麼神奇嗎?我們先來認識一下紅糖的作用吧。

紅糖，性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的功效，適宜用於心腹熱脹，口乾欲飲，咽喉腫疼，肺熱咳嗽，心肺及大小腸熱，酒毒等情況。

如果是女性來說，經常使用紅糖泡水服用，還可帶來這幾種好處哦。

1、 調順月經：紅糖水可以幫助女性調理月經，增加能量，活絡氣血，促進血液循環，可以緩解由月經所引起的不適。

2、 補充能量：孕婦生產以後，對於身體的損耗一般都比較大，在過了一個星期後，適當的飲用一些紅糖水，不僅有助於恢復，還可以改善產後子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等情況。

3、 抵抗衰老：根據研究顯示，紅糖裡面含有一種糖蜜的多糖物質，在抗氧化方面具有不俗的作用。女性吸收以後，在抗衰老方面有一定的幫助。

二、 服用紅糖水，我們須注意這幾點

紅糖水雖好，但我們仍需注意下面這點事項，以便最大程度的發揮它的作用。

①由於紅糖的性質偏溫，所以夏季的時候，不適宜過於頻繁的服用。

②紅糖水最好不要在睡前服用，否則時間長了，可能會導致有患上糖尿病的風險哦。

③陰虛內熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用紅糖。

④紅糖水最好單獨服用，不要與藥物混合使用。

關於紅糖水就到這裡為止，有什麼疑問的話，可以在下方評論留言

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【趙偉，399字，2018/10/18】

每天堅持喝紅糖水啊，恐怕是沒多大好處。只不過，在用糖的場合下，紅糖總比白糖好那麼一丁點。

不管是紅糖還是蜂蜜還是白糖，主要成分還是糖，在體內都會分解成葡萄糖和果糖，不管是吸收還是升糖速度，都很快。作為糖尿病患者，或者血糖偏高的人，這些東西可要記住了，你跟它們絕緣了哈。

對於正常人，倒是可以吃點，每天攝入量不要超過50克，這是中國居民膳食指南推薦的。這些東西就叫做添加糖了，吃多了會帶來肥胖或者心腦血管方面的風險。至於所謂的好處，現代社會作用不大了，非洲咱不好說，至少在中國，已經解決了溫飽問題的現實情況下，紅糖或許在人出現低血糖的時候還能有點作用。

個人感覺，不必迷信什麼體寒、補血之類的，紅糖之所以紅色，是含有點雜質的原因，這個主要是礦物質，但是來源依然是植物，鈣也好鐵也好，含量和吸收率都了了。當然，開頭說的比白糖強那麼一丁點的地方，就是紅糖還有那麼點礦物質的原因。

趙偉，註冊營養師，營養百事通成員。

營養百事通

自己沒有堅持每天喝紅糖，沒有這方面的經驗。只是每月在自己女人大姨媽那幾天的早上會為她煮紅糖雞蛋。

圖1：自己每月都煮的紅糖雞蛋。

一、紅糖的作用主要有三個：

1）驅寒。如果是因為風寒感冒，可以用老薑去皮切片和紅糖一起熬煮後飲用，對風寒感冒能起一定的緩解作用。

2）、調理女性生理期的問題。自古以來有個說法是“女子不可百日無糖”，就是因為紅糖對女性的“大姨媽”問題有一定的調理作用。“大姨媽”問題主要體現在：不準時、顏色不正、量過大或過小、時間長短不一、痛經等問題，紅糖水對這些問題有一定的調理作用。

3）、排毒。做坐月子後的排露、排毒有不錯的效果。

二、注意事項

1）、如果有糖尿病、高血糖等醫生已經明確不能進食糖類產品的病症，一定不能吃紅糖；

2）上面說的紅糖3個功效，是指無添加的純甘蔗原汁紅糖才有這些功效。現在市場賣的紅糖，大多是用其它糖為原料加工成的，沒有這些功效。大家一定要清楚這一點。

圖2：這是我在大理某縣菜市場拍的陀糖的照片。

圖3：這是在大理另一個縣城的菜市場拍的陀糖的照片。

圖4：這是我在昆明某菜市場拍的陀糖的照片。

陀糖，是大理鶴慶、麗江永勝等滇西北金沙江沿岸的一些鄉鎮的紅糖特產，真正的陀糖是用成熟的甘蔗榨汁後用多口大鐵鍋熬製成的。大家可以比較一下上面的三張照片。只要最後一張是真正用甘蔗汁熬製的陀糖。

但是這種陀糖市場上很少，市場上賣的陀糖，大多是圖2、圖3那種用其它糖加工成的陀糖。沒有甘蔗原汁真紅糖的功效。

紅糖調經老劉

從營養學角度回答：紅糖主要含蔗糖，而蔗糖屬於精緻糖類，對非低血糖狀態的人並沒有特殊好處，過量攝入紅糖反而會增加肥胖、尤其是腹部肥胖的風險、不利於血糖平穩、容易引發高甘油三脂血癥及脂肪肝！

很多人，尤其是我們的長輩非常痴迷於紅糖，在他們年輕時就流傳著紅糖大補的說法，而女性產後也要以補氣血的名義喝紅糖水！這可以理解，因為在那個物質極其匱乏的年代，大病初癒或生完小孩，需要補身體，而雞蛋、牛奶、魚蝦等都數量有限，紅糖則相對容易得到，而對於體力虛弱的產後婦女，一碗溫熱的紅糖水能夠快速升高血糖、補充體力、為大腦增加能量，不失為一種好方法！

但現在時代不同了，我們也要用科學的眼光審視紅糖，看看我們是否還需要它！

紅糖的來源

其實與白糖和黑糖一樣，紅糖的主要成分都是蔗糖（一種雙糖），而蔗糖的來源有甘蔗和甜菜：將原料榨汁後得到的初產物——原糖汁，再經過過濾、燉煮濃縮、乾燥等程序後即得到紅糖，因為加工較為簡單，因此紅糖中含有各種雜質，如一些色素和鉀、鈣、鐵等礦物質元素。色素物質的產生是由於原糖汁中的糖類與蛋白質、氨基酸等物質發生複雜的化學反應所產生的（即美拉德反應也叫非酶褐變），同時也產生了紅糖所特有的濃郁醇香味道（美拉德反應也是各種糕點烤制、紅燒類菜餚中顏色變深、香味醇厚的原因所在，對於像瑋瑋這樣懂行的吃貨是神聖而美妙的化學反應！）。而這種反應發生的越多，則其中的色素類物質就會產生越多，濃縮後的產物顏色就會越深，香味也越發濃醇甚至融合了些許焦糊的香氣！在日本和我國臺灣地區就被叫成了黑糖，因為這兩地並沒有紅糖這一概念，所以黑糖就是顏色更深的紅糖！

紅糖能補鐵嗎？

很多人認為紅糖是紅色的說以能補血！瑋瑋只能說，這中想法太天真了，西紅柿也是紅色的能補血嗎？

也有很多人說紅糖中含鐵以及多種礦物質元素，因此可以補鐵預防缺鐵性貧血！瑋瑋只能說，從成分上分析沒錯，紅糖是含有一些礦物質，也含鐵元素，但要知道這些物質也是紅糖中的雜質，而所謂雜質又能有多少呢？要知想靠這點雜質補充礦物質，那恐怕吃成糖尿病也難以達標！而且紅糖中的鐵屬於非血紅素鐵，在人體的吸收利用率極低，只有肉類中的血紅素鐵吸收率的10%。所以本來鐵含量就少，吸收率還低，靠紅糖補鐵顯然是事倍功半的做法！

所以，小夥伴們，我們生長在現代社會，我們很健壯，有的甚至肥胖了，因此極少會出現低血糖情況，因此我們中的絕大多數不需要額外喝糖水！而要想喝糖水，請先把你的可樂、奶茶、含糖咖啡停了，因為我們每天攝入的添加糖不能超過50克，最好控制在25克一下（出自

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2、補血喝紅糖水能夠增加體內的鐵元素含量，起到補血的益處，對於因為血氣虧損而造成的面色暗黃、月經不調起到輔助治療的作用。

3、美容一些女性面色暗黃、蒼白、沒有血色，可以通過和紅糖水來補充保養，能夠使得面色紅潤有光澤，且皮膚的彈性也會有較大的提高。

4、驅寒很多人體內溼氣和寒氣非常重要，表現為手腳皮發冷，經常感冒咳嗽，通過和紅糖水，可以有效驅寒祛溼，起到一個平衡的療效。5、防低血糖常喝紅糖水，可以起到調節體內血糖含量的作用，一些女性長期低血糖，頭暈、眼花非常難受，那麼，就可以通過常喝紅糖水來調理。

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從中醫角度來講：紅糖性溫，味甘，入脾經；有益氣、緩中、化食的功效，具有健脾暖胃，活血散寒的效用。所以我們常主張婦女在產後喝一些紅糖水，也常用這種方式來緩解痛經。

紅糖水之所以比白糖、砂糖有更多的養生功效，主要原因便在於紅糖屬於未經過高度精煉的蔗糖，因此保留了更多的成分。

紅糖除了含有多種糖物質以外，還含有不同份額的鐵、鉻、鈣、錳、鋅等礦物元素。

紅糖水的主要功效

1、紅糖水含有葡萄糖、果糖等多種單糖及多糖類能量物質，可以快速的為細胞提供能量。

2、紅糖中的葉酸及微量元素可以加速血液循環，增強人體的造血功能。

3、我們淋雨或受寒時，媽媽常常會煮一些薑絲紅糖水喝，主要原因便是生薑和紅糖均有驅寒除溼的作用。

4、孕婦產後失血較多，能量及體力消耗較大。產後7-8天喝些紅糖水，可以補充能量，增加血容量。而且對產後的子宮收縮，惡露的排除及乳汁分泌也有一定的促進作用。

5、紅糖具有暖宮行血的能力，可是月經排出更為順暢。

但紅糖水並非所有人都事宜飲用，每天堅持喝紅糖水的做法也並不適宜。

喝紅糖水的禁忌：

1、消化不良及糖尿病患者不適宜喝紅糖水

2、服藥期間不適宜喝紅糖水

3、產婦喝紅糖水時間過長，會使惡露中的血量增加，造成失血

4、夏季飲用紅糖水，會使汗液增多，造成體內大量水分流失，引發發熱、頭暈、心悸等狀況

5、長期飲用紅糖水會使體內糖分過高，這樣便會加重胰腺負擔，增加肥胖、高血糖、甚至糖尿病的風險。

紅糖水雖好，但需根據自身情況合理飲用，不要因此得不償失哦。

雜學愛好者

補鐵、散寒、緩解痛經

海闊天空146123037

我一直聽身邊的人說紅糖補氣血，女性產後和月經期間都可以喝點紅糖補補血，但是紅糖畢竟還是屬於糖，現在我們的生活水平提高了，我們平時的飲食能夠滿足我們身體所需糖量，所以只要不是缺糖，每天喝紅糖反倒會適得其反，引起糖尿病等慢性病，所以不是特別需要不建議每天喝紅糖

惦顧

沒什麼特別的好處，紅糖並不能美容也不能緩解生理疼痛，還不如喝熱水管用

前段時間網上瘋狂吐槽男生就是大豬蹄子，理由之一就是不管感冒發燒還是生理痛，從嘴裡蹦出的都是亙古不變的“喝熱水”。

而在大部分女生的認知裡，喝紅糖才是姨媽的標配。什麼玫瑰四物紅糖。生薑紅棗紅糖之類的。今天我們就要掀起紅糖的頭蓋骨，看看紅糖到底對姨媽起什麼作用了，以及為你們的大豬蹄子和“熱水”平反。

講真，紅糖真的跟緩解姨媽痛沒什麼關係。能緩解你疼痛的不是紅糖，而是你杯子裡融化紅糖的熱水。

我們為什麼會痛經？

痛經分為兩種，原發性痛經和繼發性痛經。原發性的就是排除疾病之外的，比較純粹的痛；繼發性痛經是疾病影響的。比如多囊卵巢綜合徵、子宮肌瘤、子宮內膜異位導致的痛經。

我們主要來聊聊原發性痛經。為啥都是小仙女，就我肚子疼？

這個痛的原因是前列腺素、宮縮素、以及加壓素導致子宮平滑肌收縮。其實這幾個素在一起是想幫忙把經血和子宮內膜擠出體外的，但他們勁使過頭了。。。

而且有時候他們本身就會壓迫到血管，造成宮腔短期缺血，引發子宮抽（shou）搐(suo)。你就感覺到了瘋狂的疼痛。

有的小仙女驚了，前列腺素？！這玩意兒不是男的才有嗎？不不不，你錯了。前列腺素女性也有，而且原發性痛經它可是罪魁禍首！前列腺素可以放大疼痛，而且它遍佈全身！

痛經過的小仙女有沒有這樣的體驗：有的時候痛經伴發著頭痛、胃痛還會噁心的啥也吃不下。為什麼會這樣，是因為前列腺素在腦部血管存在，同時也支配胃腸道的神經和血管。

為什麼說紅糖沒啥效果

來，讓我們看看紅糖是什麼。紅糖和白砂糖一樣，主要成分都是蔗糖。你可以理解為紅糖就是沒有完全提純的甘蔗，它保留了比較多的甘蔗營養成分。

讓我們把紅糖拆開看看。76.55-89.48%的蔗糖+3.69-10.8%還原糖+1.5-15.8%水分+3%的礦物質（主要是鈣、鉀、鈉、氯化物和磷酸鹽，還包括一些必需的營養素或低分子元素、包括鐵、鋅、鎂、銅、鈷、鎳和鉻。）

其實紅糖跟蜂蜜的成分差不多。之前一篇文章裡已經科普過蜂蜜就是糖+水，紅糖的成分也差不多。並且世界衛生組織所限制的遊離糖中，紅糖也位列其中。

剛剛我們已經分析過我們為什麼會痛經，記得前列腺素嗎，就是它搗鬼。喝紅糖有助於降低前列腺素嗎？從營養成分上看，紅糖顯然不能起到緩解疼痛的作用

紅糖成了姨媽標配？

一、紅糖「可以補血」

這是老一輩的說法了。許多小仙女在家被媽媽喂紅糖水，出門被媽媽打電話追加紅糖水。這紅糖的威力真是堪比秋褲了。

什麼原因？老人說了，紅糖補血。

紅糖這神乎其神的補血功效可能要讓大家失望了。聽過吃鐵補血的，聽過吃糖補血的嗎？

貧血最常見的是缺鐵性貧血，通常會推薦患者補鐵。

紅糖的確含有少量的鐵，但紅糖中的鐵為非血紅素鐵，吸收率非常低。而且，每百克紅糖含鐵量僅 2.2 mg，無論是從含鐵量還是吸收率來看，紅糖都不是最佳選擇。

而且，紅糖中糖含量實在不容忽視，如果想靠吃紅糖補血，估計貧血還沒有改善就把自己吃成胖子了。

二、 紅糖「健脾暖胃」

紅糖「健脾暖胃、活血化淤」等保健功效，目前沒有證據可以證明。就從營養成分上看沒有直接證據能指示它有這個功能。“暖”的功效更可能來源於熱水。

如何緩解痛經？

止痛藥、避孕藥與熱敷。

一、止疼藥

看到這三個字就知道許多姑娘要關界面了。但是這確實是一個能有效緩解原發性痛經的方法。不要被它的副作用嚇壞，而忽略它的真實功效。

網上說的很可怕會成癮傷大腦的是阿片類止痛藥。這種藥是罌粟裡面提取的生物鹼，可以緩解疼痛還會產生愉悅感。比如說可待因、嗎啡、杜冷丁、美沙酮這些確實能止痛，但是大量服用會讓身體成癮。

痛經用的不是這些。

痛經用--解熱鎮痛藥。比如阿司匹林、布洛芬、撲熱息痛等。來，用各位小仙女的第六感來感知一下這些藥是不是要安全許多。

他們本來是用來治療痛風的，後來被廣泛應用在各種疼痛上。這些藥物能夠幫助抑制前列腺素的產生。拒絕這隻在你子宮裡上下翻飛的罪惡之手。

注意我說的，這是幫助抑制。什麼意思？就是這些藥物是在你痛經前服用的，已經形成的前列腺素咋整?只能自己消化掉了，吃藥是沒用的。

二、避孕藥

好了，看到這裡又有一波小仙女要關界面了。避孕藥居然能緩解痛經？？對，它們可以。

不信我說的我們看看結論。研究表明痛經、經血過多以及月經紊亂的女性最好選擇聯合型口服避孕藥治療。

它們也就是一種短效避孕藥。注意不是緊急避孕那種啊！在這裡不做推薦，有痛經困擾的小仙女要去醫院遵醫囑哦，不要自己亂吃藥。這裡就說說為什麼短期避孕藥可以緩解痛經。

短期避孕藥裡有雌激素和孕激素。它們聯手可以抑制排卵、抑制相關激素產生，引起子宮內膜萎縮性脫膜化和最重要的抑制前列腺素的生成。

再強調一遍短期避孕藥需要週期性服用，所以一定要去醫院遵醫囑哦，不要自己亂吃。

三、萬能的熱水

“多喝熱水”這句話真不是隨便說說的。熱水和熱敷真的能緩減痛經。有的小仙女覺得來姨媽不能亂吃藥，那就試著熱敷和熱水吧，就是效果比不上前面那兩個。

什麼原理？熱水和熱敷能促進血液循環，把堆積在盆腔裡的前列腺素運到全身，再讓身體把分散的前列腺素幹掉來減輕疼痛。

好了，看到這裡，你可以跟你的大豬蹄子道歉了。

總結一下：紅糖加薑片或者紅糖加玫瑰沒有什麼額外法力加成，喝一杯熱水一樣能達到這個功效；紅糖鐵元素少不能有效補鐵；紅糖也不能暖胃健脾。

紅糖是啥？是糖。

在斷糖的我們應該怎麼辦？乖乖喝熱水。

編後：我最後再插一句，痛經嚴重的一定要去醫院檢查，不排除是繼發性痛經影響的。這個病理性的痛經不可小看，多囊卵巢和子宮肌瘤都會導致痛經。

我朋友就是連續痛經幾年，喝中藥無數。在結婚前的婚檢發現了巧克力囊腫，還好手術很成功，現在有了自己家庭和孩子。

痛經可大可小，特別是中年的女性，如果連續痛經請去醫院排除繼發性因素。這很重要！

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