股票軍師

問其原因，小白講，這些蔬菜我都不敢吃，味兒太大了，蟲子啥的估計也不敢吃吧，所以，我說這些蔬菜不會使用農藥是有理論依據的。

呵呵，什麼破理論依據，對於沒有搞過農業種植的城市中的農村人來說（有點拗口，準確地說，小白是出生在城市的農村人，雖然還保持著農村戶口，但對農村的一切都不甚瞭解），這些看似很有道理，其實卻一派胡言。

大蒜、大蔥和韭菜都屬於病蟲害比較嚴重的作物，都說喜歡吃這些蔬菜的人重口味，病蟲害就沒有重口味的了嗎？

所以，搞種植就得了解農作物，搞農業就得具備一定的農業知識，咱先不說小白，還是聊聊有哪些蔬菜不使用農藥或者少使用農藥吧。

一、速生類野菜

如茼蒿、油麥菜、芫荽等，由於生長期較短，管理得當的話，基本沒有病蟲害的威脅。

二、韭黃蒜黃類

其實，韭黃或者蒜黃生長期也蠻短的，在地棚裡生長，可以減少病菌的傳播，不但不使用農藥，連肥料都不用，怎麼樣，是一種地道的綠色蔬菜吧。

三、菇類或者菌類

一般情況下，菌類的蔬菜如蘑菇木耳等，大都用不到農藥的，即使用，也是極小的計量和特定的農藥品種。

四、紅薯等塊莖類蔬菜

除了地下害蟲，是在找不出紅薯或者蘿蔔、胡蘿蔔等蔬菜還有什麼病蟲害，如果說這些蔬菜還使用防治地下害蟲農藥的話，那它們的葉片就真的是綠色無公害了，隨便吃。

五、野菜類

野菜不使用農藥，應該不難理解吧，在野外生長的植物，一般沒人閒得無聊去為野菜噴農藥。

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列舉我知道的——

一，秋天的白菜蘿蔔

在小苗的時候，必須打藥治蟲。到逐漸長大，天氣變冷，蟲子就沒有了。這時原來的用藥也早已經分解消散。天氣再冷，白菜蘿蔔繼續生長，只需肥料水分，再無蟲子危害。

北方的大白菜個蘿蔔，應該是可以放心吃的。

二，南瓜

整個南瓜從小苗到開花結果壯大，簡直沒有任何蟲子喜歡！只有蜜蜂在花上飛來飛去忙活一番。

桃子蘋果什麼的蟲體逗能鑽進去吃它們，但是南瓜的瓜體什麼蟲子也不進。好像南瓜有毒！

並且，南瓜這東西根本不用加肥料就能旺盛生長，就是天然綠色食品。

三，地瓜葉

就像蟲子不吃南瓜，地瓜葉，也就是紅薯葉，什麼蟲子也不吃！可能它的味道很差勁。

但是地瓜的根部果實是有蟲子喜歡的，所以，農民會適當埋進農藥治蟲。

吃地瓜葉完全可以放心。農民實在沒有必要專門為了害城裡人而浪費成本打上農藥。

四，黃瓜

黃瓜葉子能被一些蟲子襲擊，也不是大蟲，就是菌類吧。它和南瓜差不多，真的沒有什麼像樣的蟲子喜歡吃它的葉子，更沒有蟲子吃黃瓜果實。

一隻黃瓜從開花到能採摘，頂多3-5天，都是嫩綠新鮮，沒有施加任何藥物都必要！只要水肥充足，它就又大又漂亮。有人說農民會抹上促進生長的藥物，甚至避孕藥，簡直匪夷所思、笑話頭頂！農民的錢和力氣沒有地方用了嗎？

五，歡迎大家補充。

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那些蔬菜基本不會使用農藥？

不使用農藥得蔬菜？基本上沒幾種吧，至少我目前瞭解的一些蔬菜是沒有不用農藥的。

我個人認為農藥施用最頻繁、施用量較多的就是反季節種植的蔬菜大棚內種植的蔬菜。棚內溫差大、棚內溼度大，蔬菜很難健康的生長，是防病類農藥的使用的高發群體；而對於應季種植的蔬菜大棚，則是防病蟲害並舉的高發群體。

也可能有的朋友說農民自己家種植的蔬菜不打農藥，可能嗎？不打農藥蔬菜能長的那麼水靈、一個蟲子眼都沒有？只不過是噴施次數和農藥用量方面有些區別罷了。我們單位2016年種植的甘藍，生蚜蟲了。不到10天的時間噴了3次藥，就這樣都沒噴死，甘藍沒個樣了，一整棚的甘藍全完了。其實不論是地上葉片或者果實類蔬菜還是地下塊莖類蔬菜，只要是傳統的土培種植，都免不了病蟲害的侵染。

現在唯一不使用農藥的可能就是脫離土培範疇的水肥一體化種植的蔬菜了。但是這類蔬菜據說也不可避免的會使用一些激素類的遭遇。因此，想吃到一點農藥都不使用的蔬菜太難了。以上是我對這個問題的一些看法，如有不當之處請海涵。

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在以前，人們吃的蔬菜是基本不用農藥的，也可以說是沒有農藥可用，但隨著農藥化肥的出現，因為農藥化肥能夠使得蔬菜增產增收，又能增加蔬菜的外觀美，從此農藥化肥就基本成了蔬菜整個成長階段的伴生夥伴，兩者一起相互成長一起長大直至完全成熟。

特別是隨著蔬菜的大面積種植，一些以前沒有的蟲害也會去侵犯另一種蔬菜，就如鵲點雀巢，互不對眼，蟲子們就如商量好了一樣，你吃了我的蔬菜，我就要吃你的蔬菜，好像只有這樣才不至吃虧似的。這些蟲子們是高興了、活躍了，可我們的農民就發愁了，照這樣下去種植的蔬菜還總麼成長，那就只有唯一的解決辦法了，使用農藥。農藥可是個好東西，不管你是東邊來的蟲子還是西邊來的、或者是土裡爬出來的都可一噴了之。

自此，人們所吃的各種蔬菜基本都沾染上了農藥的味道。因此，我們只要根據蟲子們的危害程度去分析，就能知道哪些蔬菜類相對來說沾染的農藥較小。根據這種蟲子的危害程度可以把蔬菜分為三類：根莖類蔬菜、瓜果類蔬菜、莖葉類蔬菜。而這也成為了區分蔬菜沾染農藥多少的標準。

根莖類蔬菜。完全食用根莖的蔬菜，常見的有地裡的蔬菜土豆、涼薯、芋頭、生薑，洋蔥等；水裡面的如耦等；山中的如竹筍、蕨菜等。再就是苗根莖都能食用的蔬菜如紅薯、紅薯卜，白蘿蔔，蒜蔥、魚腥草等這兩種。

瓜果類蔬菜。這就很多了，按蟲害的嚴重程度小草就隨便點出幾種，基本沒蟲害的如苦瓜、冬瓜、南瓜、西葫蘆。再就是有部分蟲害的如絲瓜、西紅柿、黃瓜、茄子等。

莖葉類蔬菜。白菜、包菜、菠菜、萵筍等這類蔬菜，都是相對來說農藥沾染最多的，可卻又是我們常得食用的。

這樣，就可以得出來，基本不使用農藥的是根莖類蔬菜，輕度使用農藥的是瓜果類蔬菜，較重的是莖葉類蔬菜。大家覺得呢！是不是這樣？如有不同的建議歡迎一起來討論學習！

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小之草

現在蔬菜離開農藥，基本上就會被蟲吃。經過進化，有些害蟲甚至已經產生抗體。農藥的出現，可以說對農產品生長有利，但是對人體健康卻不利。在以前沒有農藥的時代，蔬菜照樣能種植出來，按我說，所有蔬菜都不應該使用農藥。

一般來說，農村裡用來自家吃的蔬菜就基本上不會使用農藥。因為農村自家蔬菜都是小規模多品種種植，害蟲發生的可能性要低得多。再一個，農村自家都是實行輪作，這樣害蟲發生的機率也要大大降低。就算出現蟲害，損失不大，最多就少吃點，反正都是自家吃。

其實，古時勞動人民防治蟲害就有很多有效辦法，比如燃燒秸稈，燒死害蟲，殺死蟲卵，會使用煙燻，撒生石灰等方式。還會採取手工捉蟲，在大食堂時代農民就經常組織捉蟲。不過話說回來，以前生態環境更好，益蟲更多，比如青蛙。個人覺得，農藥能不用就不用，儘量減少使用比較好。

老實巴交鄉里人

創客72

擔心完轉基因又開始擔心農藥了，再過些天又要開始化肥氮肥了吧。有些人太矯情，草原上的牛糞是原生態沒有汙染的，吃去吧，記得加熱，暖胃。

夢幻

這問題很難肯定的回答！就算一些有毒的植物也會有一些動物以它為食。在另星種的情況下，像大蒜、蔥、芹菜等有重氣味的菜一般沒有害蟲。但是大片規模種植時候也會發生蟲害的，往往很嚴重。所以市場上買來的也可能打過農藥，相比其他青菜蘿蔔會少點！

農夫125311658

現在的蟲子🐛特有抗體，我們種蔬菜自己吃都打藥。向地蹦子，七星瓢蟲，青蟲，潛葉蠅……才能禍害蔬菜，一般先用草木灰撒一下，再不行就用高效低毒的藥物，敵敵畏和菊酯類的這種藥物殘留比較少。向萵筍生菜油麥菜，韭菜蒜一般都很少用藥。

顧蘭芳3

生長期較短的蔬菜生蟲的機會較少 ，有特殊氣味的蔬菜生蟲較少，保護地大棚的蔬菜也生蟲較少。隨著生物農藥的技術發展，已經實現了無殘留蔬菜，比方說，脲類殺蟲劑，滅幼脲，除蟲脲，這類製劑會抑制幼蟲蛻皮的過程，轉化不了為成蟲產卵，還有一類是蟲酰阱類製劑，它與脲類製劑的作用相反，它是讓幼蟲還未達到成熟期，讓其提前蛻皮成為成蟲，由於生長髮育不全，也不能進行產卵，最終導致下一齡害蟲絕後，不再危害作物。還有一類藥劑成分稱為氯蟲苯甲酰胺，它的作用機理是讓幼蟲體內的鈣元素流失，咀嚼器官退化，難以進食，最終幼蟲脫水而死，這類生物製劑的毒性極低，標註為微毒，也就是說，與同樣重量的鹽相比，它比鹽的危更小。

希望我的回答您能滿意。

關鍵字: 蔬菜 健康 不會