白萝卜有哪些功效和作用呢?

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白萝卜在咱们农村是非常常见的一种植物,很多的朋友在地里都会种植。我们家也是每年都会种植白萝卜,我非常喜欢吃腌白萝卜、炒白萝卜等。



食用白萝卜是有一定的营养价值的,白萝卜里面含有维生素c和微量元素锌,碳水化合物,粗蛋白质以及多种氨基酸,这些营养元素可以增强人的免疫力,经常吃白萝卜,还具有美容养颜的作用。

白萝卜的食用方法很多,可以凉拌白萝卜、炒白萝卜丝、炖萝卜汤吃等,不论哪种吃法,白萝卜的营养价值都是很高的。



白萝卜不但有营养价值,而且还有药用价值。它具有消食,解毒生津,利尿通便的作用,经常用来治疗消化不良,便秘,大小便不通畅,吐血,肺热等症状,白萝卜还具有通气的作用。

如果我们消化不良的话,可以用白萝卜来治疗,方法就是把生白萝卜捣成汁饮用。



白萝卜还可以用来治疗咽喉炎的症状,方法就是把生白萝卜捣汁与姜汁一起服用,就可以治疗咽喉炎。

白萝卜的功效还有很多,朋友们可以补充一下。


幽默梅花


农村常种的白萝卜,是农村常见的蔬菜之一,尤其是到了秋冬季,就会很容易喝到白萝卜炖汤,吃凉拌萝卜丝,以及腌制的萝卜。在过去物资短缺的年代,往往冬天蔬菜就剩下萝卜和白菜了!对于白萝卜的食疗功效,下面就简单聊一下:

食疗功效

对于白萝卜来说,是一种常见的蔬菜,会有一点辛辣,但相对于青萝卜弱多了!一般来说,吃白萝卜可以提高食欲、促进消化,对于改善胃肠功能会有不错的功效。由于白萝卜含有丰富的膳食纤维,就可以消除便秘症状,并清除体内的毒素,因此,具有很好的排毒功效!

另外,再加上白萝卜含有丰富的各种维生素,尤其是白萝卜的叶子含有的维生素c含量非常高,对于嫩肤抗衰老具有一定作用。因此,常吃白萝卜可以改善皮肤,防治粉刺、皮肤上黑色素斑的形成,对于美白皮肤会有不错的食疗功效!

虽然白萝卜的食疗功效不错,不过吃多了容易放屁,对于上班族来说就会是极大的困扰!因此,可以选择晚上食用,这样就可以避免公共场合的放屁不雅行为了!

药用功效

对于白萝卜来说,因为可以用于很多疾病的治疗方面,因此也被称为“蔬菜中最有利者”!

例如生活中常见的咳嗽痰多,以及扁桃体炎、慢性咽炎、小儿肺炎等呼吸道疾病时,就可以生吃白萝卜,或者搭配蜂蜜、姜汁一起捣烂后服用,就可以起到止咳化痰、润喉的作用。另外,对于预防感冒也有一定疗效!

而对于生活中常见的消化不良情况,例如食积腹胀、胃部不适、痢疾等情况,就可以吃些白萝卜!一般捣烂取汁服用即可。也可以对于秋冬季常见的口腔溃疡会有一定帮助,可以用捣烂的萝卜汁簌口即可缓解溃疡症状!

而对于中老年人来说,对于常见的高血压、动脉硬化、衰老以及病癌情况,也可以起到一定辅助治疗效果。例如白萝卜含有的维生素c和维生素a具有不错的抗氧化作用 可以抑制癌细胞,对于抗癌防癌功效显著。另外,对于老年人延缓衰老和预防动脉硬化也有不错的功效!

虽然白萝卜的功效非常显著,但也应该合理膳食,避免过量食用,要不吃多了也容易上火,产生一些身体不适的!以上仅供参考,欢迎大家继续补充观点看法!


龙百晓生


只要农村地里的白萝卜成熟上市,山妮家乡有这样一句顺口溜“萝卜熟,医生哭”,从小听老人念,有一定的道理,有经验的老人才会这样说的。也就知道了萝卜的好处,说明萝卜有很好的保健作用,是蔬菜中的最好保健菜品。

白萝卜中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙,还含有大量的维生素、磷、铁等矿物质。白萝卜生熟都可以吃,只是生吃会有一种辛辣的味道,但这种辛辣成份可促讲胃液分泌,调整胃肠机能。


还记得吃生白萝卜的妙处,有一年,山妮咳嗽打针吃药,还是断继续续不见好,晚上咳了睡不着,母亲觉得这样经常用药水,身体都弄虚弱了。

于是找来一个偏方,从地里拔了一个大白萝卜洗净,切成丝,用野生蜂蜜拌了腌制一下,让山妮连渣汁一起吃了,母亲告诉山妮,用生萝卜拌蜂蜜吃有很强的消炎作用,而且也有很好的止咳效果。


吃了几次,晚上睡觉不咳嗽了。 为了调养好身体,不再咳嗽后,母亲用鸡肉或猪排骨和白萝卜一起熬汤,炖了给山妮吃,并且叮嘱:多喝萝卜汤,补气顺气,以后萝卜熟了要经常煮了吃,对身体消化和养胃有很好的作用,还可解毒生津,我吃了利尿通便很见效的。

农村除了种植白萝卜,还种有红萝卜、青萝卜等。各有其效,可根据自己的体质需要,喜好,适当选择食用和搭配吃。“冬吃萝卜夏吃姜”,看了山妮的介绍,快去买萝卜来煮吃吧。


彝家山妮


农村常种植的白萝卜有什么功效和作用?这个白萝卜,在农村太常见了,农民有吃萝卜菜(刚发芽不久的嫩茎叶)、水煮萝卜、做腌萝卜条、晒萝卜干的习惯,而我对萝卜菜焖芋头,腌萝卜条,萝卜干炒腊肉、白萝卜条炒牛肉都特别喜欢,而我们当地的白萝卜只有在下过雪或白霜后,他的清甜味才能突显出来。


″晚吃萝卜,早吃姜”,相信许多在农村的朋友经常听老人说吧!这里面可蕴含了我国古代人的智慧结晶。人在清晨之时,胃气有待提升,吃点生姜有利于健脾暖胃,就是大家所说的提升人的阳气。晚上吃萝卜,是清热下气消食之物,有利于肠胃消化,从而使整个身体能够很好的得到调理和休息。

白萝卜的医药作用:现代医学研究证明,白萝卜含有芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增加胃肠蠕动、增加食欲、化痰止咳的作用。该品辛甘、性凉、归肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,被<>称之为″蔬之上品”。对消化、呼吸、泌尿系统疾病都有很好的防治措施。具有防癌抗癌、嫩肤抗衰、健身防病,清肠排毒等养生效果。


食疗价值:具有凉血止血、清热生津、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。常饮萝卜汤有治慢性咽炎、咽痛的效果,对经常嘴巴唇干、焦裂的也有很好的效果。另外白萝卜还可以辅助治疗高血压、治哮喘、治流行感冒、小儿肺炎的功效。

想不到在农村经常当青菜吃的白萝卜,居然有这么大的药用和食疗功效。废话不说了,我得抓紧时间回家种萝卜去。


坏男人2576


白萝卜,又名莱菔。为农村最常的一种蔬菜农作物,具有药食两用的性能。属十字花科植物莱菔的新鲜根,供食用。其根、茎、叶、种子均可作为药用。叶叫莱菔英或莱菔秧,种子名莱菔子,老的根茎叫地骷髅,中药店均有供应。

味辛甘,性寒凉。有宽中下气,健胃消食,止咳化痰,顺气利尿,清热解毒功效。可用治食积不消,咳嗽多痰,脘痛腹胀等症。


本品根茎含有丰富的葡萄糖,氢化果胶,多缩戊糖,腺嘌吟,精氨酸,胆卤,组氨酸,葫芦巴卤,莱菔脑,维生素B、维生素C,碘,溴,淀粉酶,甙,酶,氧化酶及催化酶等。叶含挥发油及维生素A等。种子含脂肪油油中有芥酸等甘油酯,微量挥发油。


春华秋实141335758


萝卜主要是理气养肺,压咳嗽。白萝卜偏凉,又去火,秋东季节气候比较干燥,可以多吃点白萝卜,和其它的萝卜,都很好,民谚有上床萝卜,下床姜的说去,姜偏热,晚上少吃,不然睡觉的时候身体不舒服。萝卜就不同了,去火气,又顺气,萝卜有一种辣气,白天吃,气味难闻,所以晚上吃。


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冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方。白萝卜维生素C的含量高达30毫克,比一般水果高几倍。

所以,白萝卜能增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用,此外白萝卜还有抗病毒、抗癌的作用。

小时候生吃农村的白萝卜,可好吃了,很甜。也可以羊肉炖萝卜。秋冬暖身必备哟


贪吃怪我咯



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