2018年10月4日上午8时40分左右，南昌市红谷滩新区一餐饮店发生燃气爆燃事故，事故发生时爆炸威力十分强大，造成店里二层炸塌，多家商铺被殃及，现场一片狼藉。
为防止和降低事故发生，南昌市城市燃气管理处向全市发布首个餐饮场所用气警示，提醒经营者用气时注意以下事项：
一查：用气前先查看胶管是否脱落、龟裂，空气中是否有液化气臭味；如有，须中止用气操作并查找原因直至整改到位；
二开：先打开钢瓶阀门通气，再打开灶前开关用气；
三关：用火后关闭灶前开关，并务必在三餐用气后关闭所有钢瓶阀门，防范漏气安全事故发生；
四须：与正规液化气供应单位签订安全供用气合同，每次购气后留存购气凭证；
五禁：严禁在地下、半地下空间违规使用液化气，严禁超量存放，存瓶总重量超过100 千克（折合2瓶50千克或7瓶以上15千克气瓶）时，应当设置专用气瓶间，气瓶间设置应符合相关规范要求。
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