寶寶在8~9個月以後，基本已經不是每頓都要吃泥糊狀食物了，可以開始過渡到稍微帶一點嚼勁的的顆粒狀或者半顆粒狀食物。
這個階段，寶寶最常見的輔食應該就是軟粥和爛麵條了，有時候湯湯水水的寶寶並不一定喜歡，反而手指食物，有點嚼勁的食物更吸引寶寶。
今天分享這道胡蘿蔔發糕做法特別簡單，最重要的是不加糖，小寶寶也可以吃哦，媽媽掰成小塊，或者讓寶寶拿在手裡啃著吃，鍛鍊小手靈活性的同時咀嚼能力也棒棒噠！
【胡蘿蔔發糕】
食材：麵粉 100 g、酵母 1 g、胡蘿蔔汁 100 g、葡萄乾適量
參考月齡：10月及以上
適用對象：對以上食材不過敏的寶寶
♬ 月齡和做法只供參考，寶媽們根據自家寶貝情況合理調整，食材也可以替換成家裡現有的食材~
【做法】
1、 準備食材：麵粉 100 g、酵母 1 g、胡蘿蔔汁 100 g、葡萄乾適量
2、 胡蘿蔔蒸20分鐘
3、 蒸好的胡蘿蔔放入攪拌機，加入100 g清水，攪拌成胡蘿蔔汁
4、 過濾100 g的胡蘿蔔汁
我直接放在了電子秤上，直接稱量
5、 把酵母加在胡蘿蔔汁中
6、 攪拌均勻，靜置5分鐘活化
7、 然後把胡蘿蔔汁倒入麵粉中
8、 攪拌成胡蘿蔔麵糊，用勺子舀起不容易滴落的程度
9、 蒸碗刷油，麵糊倒入蒸碗中
10、 放在溫暖地方，發酵至體積兩倍大
11、 發酵好後把葡萄乾放在麵糊上
12、 冷水上蒸鍋，開鍋後，中大火蒸20分鐘即可，關火後先不要打開蓋子，燜5分鐘再開蓋子即可
13、 打開蓋子也不回縮哦
14、 發糕脫模，做好嘍，快快享用吧
15、 發糕組織一級棒
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