目前，在养殖过程中，我们养殖户常用的饼粕类主要有大豆饼粕、棉籽饼粕、菜籽饼粕、葵花饼粕、亚麻饼粕等。小面小编就简单的给您介绍一下这几种饼粕类的营养价值特点与使用的注意事项。
1、大豆饼粕
以玉米—豆粕为典型饲喂模式的养殖业中，使用最为广泛的就是大豆饼粕。大豆饼粕为植物性的蛋白质原料，粗蛋白含量较高，达到40-50%，必需氨基酸组成平衡，消化率高，饲料报酬高。其中，赖氨酸含量居饼粕类饲料中榜首，高达2.5-3%，但是蛋氨酸含量较少，仅为0.5-0.7%。大豆饼粕含有抗胰蛋白酶、脲酶、凝集素等，大都数不耐热，所以蛋白品质受加热程度的影响较大，加热不足不能破坏抗营养因子，蛋白利用率较低；加热过度，破坏了氨基酸和维生素。在价格较高时，可以选用其他经济的饼粕类进行替代。
2、棉籽饼粕
我国是棉花种植大国，棉籽饼粕资源丰富，是仅次于大豆饼粕的一种重要的植物性蛋白原料。一般粗蛋白在40-46%之间，与大豆饼粕粗蛋白含量不相上下，但赖氨酸含量低，精氨酸含量高，钙多磷少。由脱壳程度不同，营养价值相差非常大。棉籽饼粕在瘤胃中降解速度慢，是牛羊等反刍动物良好的蛋白质原料。由于棉籽饼粕含有游离棉酚，虽瘤胃微生物可以部分降解游离棉酚，降低毒性，但对动物健康有一定的影响，尤其是母畜和幼畜需注意控制日粮中棉籽饼粕的比例，建议不超过5%，在母牛干奶期和种公牛日粮中不建议添加。
3、菜籽饼粕
菜籽饼粕的粗蛋白质含量在 34-38%之间，蛋氨酸含量高（仅次于芝麻饼、粕），赖氨酸含量亦高，特别是可消化含硫氨基酸消化率也较高，而精氨酸含量低，钙和磷的含量均高，硒和锰的含量亦高，特别是硒的含量是常用植物饲料中最高的。菜籽饼、粕的有效能值偏低。然而，菜籽中还含有硫葡萄糖苷、芥酸、单宁、植酸等抗营养成分，适口性也比较差，建议限量饲喂量。
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