狗肉与羊肉哪个更补?

三江彬哥


我觉得是羊肉更补。

每次回家吃大桌(也叫做酒席),上到羊肉汤的时候,大家没一会就喝完了,而且边吃还边说,羊肉汤,大补,多喝点。所以,在我的潜意识里,羊肉汤就是大补的。

但是每次吃到这个菜,我都觉得有点腥味,但别人又非得让我吃,我也就只好把里面的白菜给吃了。

至于狗肉,我想说的是,在农村养狗的人家,有很多小孩子都吃过,怎么吃呢,烧着吃的,就是家里的母狗生了一窝窝,因为是土狗,又没有人要,但是一个家庭又养不了那么多狗,如果都扔了又显得很浪费,所以一些人家会把一些小狗放在柴火里面烧着给小孩吃。

现在这种现象应该变得很少了,因为农村也没多少人了。

我没有做很专业的分析,只是把身边的所见所闻分享给你们听,希望大家不要喷我,谢谢。


我们那里的酒席菜,都有一个羊肉汤。图片是我拍的,但是很长时间了,不是很清晰。


小幸福的萌萌雷


要想知道狗肉和羊肉哪个更补?我们就需要了解一下它们的营养价值和功效!

狗肉的营养价值

狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。

狗肉的功效

1、狗肉味甘、性温、咸,归脾、胃、肾经;有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。

2、狗肉温肾壮阳,用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、等症;温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。

3、食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。

4、狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。

羊肉的营养价值

1、含丰富的维生素、钙、磷、铁等,钙、铁的含量超过了牛肉和猪肉,且胆固醇低;

2、肉质细嫩,容易消化,还可以增加消化酶,保护胃壁和肠道,有助于食物的消化;

3、羊肉有补肾壮阳的作用,适合体虚畏寒的人食用。

羊肉的功效

1、温补脾胃:用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;


2、温补肝肾:用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。适合男士经常食用;

3、补血温经:用于产后血虚经寒所致的腹冷痛;

4、保护黏膜:羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。

综上所述,狗肉和羊肉有着诸多相同的功效和营养价值,也有着各自的特殊地方。所谓哪个更补,应该相对来说。看看哪个营养价值或者功效与你更符合,哪个就是最补的!


灵巧的手术刀


狗肉与羊肉各有所长,但狗肉更适合于男性:

一、狗肉可以壮阳。狗是一种烈性动物,勇猛刚强!现代社会,竞争压力大,大部分男人性功能有所损伤,而狗肉可以滋补壮阳,强基固本,锁精增精,增强男人体质,可以说是男人实现雄心壮志、征服女性的宝贝!

二、羊肉可以养阴。适合于女性!绵羊山羊,是一种温顺动物,所以肉质细腻,适用于冬季进补!滋阴养颜!

三、目前,狗肉美食文化,流传千百年,闻到狗肉香,神仙也跳墙!

四、狗和其他猪,牛,羊一样,就是供人类玩乐和吃肉的!人类就是人类,岂可自降身份与狗同类!

因此,杀狗吃肉是天经地义!狗粉切不可对吃狗肉的同类进行漫骂和指责!


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职场反黑第一人


我在非洲几年了,非洲人不吃狗肉的,他们说狗是人类的朋友,是家里的成员,我曾经花30元买了一条狗,请两个黑人杀,放在冰箱里吃了很久,感觉没啥好吃的。想起70年代小时候一次吃狗肉的经历,外面一条狗晚上跑我到我们那里来了,那是缺吃的年代,就把它打死了,洗了很多白萝卜,煮了很大一锅,每家每户来舀两碗,肉少萝卜多,那才好吃,印象深刻!非洲羊肉牛肉一个价20到25一公斤,没有羊膻味,吃起感觉不是羊肉,我都吃腻了。国内就贵了,以后回国了就不能经常吃了。黑人也不吃污水里的黑鲢鱼,一次我花了几块钱就买了一洗脸盆,鲢鱼肉质细腻,好吃。就是那种长两条长须子的黑鲢鱼


崔炳明


应该是狗肉更补一些吧,只不过人们平时吃羊肉多一些,吃狗肉的时侯少。广西那边的荔枝狗肉节是很出名的。

狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,能够增强机体抗病力和细胞活力,补肾壮阳。

狗肉性属热,适合冬天吃。俗话说“寒冬至,狗肉肥”,“狗肉滚三滚,神仙站不稳”。寒冬,正是吃狗肉的好时节。


三江彬哥


大家好,我是头条号野妹子美食,很高兴今天能够和大家来回答这个狗肉和羊肉哪个更补这个话题,以下是我个人的见解!

狗肉和羊肉都是很保暖的肉类食物,狗肉个人觉得比羊肉略微高一点,一个是食肉动物一个是食草动物,当然食肉相对比较高。由于地域文化的限制,所以有些地方狗肉是上不了桌的,更或者说是不吃的,羊肉食用的地方就比较广泛了,所以导致了狗肉口碑要比羊肉差,下面分享狗肉和羊肉的做法给大家。



狗肉做法:狗肉砍成小块焯水,加入姜、八角、桂皮、陈皮、香叶、荔枝、茴香、,煸炒至狗肉出油,加入啤酒小火慢慢炖一两个小时最好是铁锅不用盖盖子,让骚气随空气挥发,最后起锅前加入适量生抽即可,急着吃的可以用高压锅直接压15分钟左右!


羊肉做法:羊肉洗干净焯水,加入姜、八角、香叶、桂皮、陈皮、甘蔗、猪油、料酒、盐慢炖至水份全部干,同样不用盖盖子,最后加点生抽调味起锅,撒上一点香菜就完成了!

以上是我们这边最常见的两种做法,当然很有很多种做法,如果你有不一样的做法欢迎留言,觉得不错点个赞吧,想看视频教程的可以关注野妹子美食,主页里面之前狗肉羊肉都有做过!

广西玉林的狗肉节你怎么看待?


野妹子美食


不是科学家没研究过,就知道,闻到狗肉香神仙也跳墙。我经常吃狗肉,自己做的也特别好,但我不杀狗。只是去农村大集买老乡养的土狗。告诉各位狗肉爱好者,土狗最香。土狗还分三个等级,一黄二黑三花。我不杀狗吃狗肉只买老乡家养的土狗 。哪个敢喷我诅咒我骂死你!


用户我不是女王


牛马羊,鸡犬豕。此六畜,人所饲。都是人类社会饲养的食用动物,无论是羊肉、狗肉都是人类自古以来热爱的食物种类,何来高低贵贱之分?羊肉香,狗肉补,狗羊同吃,能活到九十九!如果要说饲养羊、狗的难易程度,少量饲养是养狗方便,普通百姓家庭的剩饭剩菜就可以啦,养三两条狗,一年半载就可以吃狗肉或者卖钱了,根本没有什么成本可言。大批量饲养就养羊,但是羊需要放牧,需要大量的饲养成本和人力资源投入,所以狗肉一直比羊肉便宜。现在中国出现了一些变态的爱狗牲口、拜狗邪教徒、狗奴才,阻止食用狗肉。把吃屎狗视为父母情人、儿女家人,乱伦悖徳,毫无廉耻,禽兽不如。造成了原本价格低廉的狗肉,价格反而大有超过羊肉的趋势。。。


不食嗟来食


提问者的本意是只限定二种结果,非此即彼。那我就多说二句,被䃼的对象是什么年龄?为什么要䃼?食物供给身体各种營养的过程叫进食,消化循环,这个过程不叫䃼,我理解的䃼不是䃼充,而是对有病,身体虚弱者䃼,对吗?那叫药䃼。用于食物叫药膳。界限弄清楚。我个人看法,对于所谓"补"我认为意思十分含混,人体的虚弱源于身体出现状况,应该治疗,比如有的人做点事就气喘吁吁,家庭生活中免战牌高挂,还有一种情况,情绪冲动,面赤眼红,稍不如意就摔筷子砸碗,看见汽车出了点车祸就光膀持红砖拦车,上一种高挂免战牌和这一种冲动型皆是心脏和肾脏不和谐,肾脏主水,心脏主火,心脏是五脏六腑營卫的动力源,而是肾脏是供给水调和心脏温度的冷却水,犹如江河,日月之运行,这种情况怎么补?按十二生肖配十干支,今年是狗年,不知提问者是何意思,不接招,但多说了二句,自己去悟。切望网络营养学大V批评指正。


良人执戟2


补只是中医的观念,很不科学,没有做过科学实验和统计。在中医太医的大补下,中国皇帝的寿命都很短。最健康的饮食应该是与人类血缘远的物种,比如鱼肉、蘑菇、木耳,这些鱼类和菌类。牛羊肉和鸡肉也还可以,牛羊是反刍动物,鸡是鸟类。狗和老鼠、猴子等与人血缘关系较近,可以做人类药物试验和医学试验,吃了肯定对健康不利,当然血缘关系最近的是猴子。所以绝大多数国家的人是不吃这些的。


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