你还在为早餐发愁吗?早餐这样做,美味不重复!

大多数人每天都会面临三大难题:早晨吃什么?午餐吃什么?晚餐吃什么?今天就让喵小喵为大家解决早餐吃什么的难题吧!七款不同营养早餐的做法,让你的早晨活力满满哦。

【鸡蛋芝士烤吐司】

材料:

吐司面包、鸡蛋、芝士碎

做法:

1.

在距离面包边约37.5px处用刀划一个正方形(下刀要轻,一定不可以切到底哦!)

你还在为早餐发愁吗?早餐这样做,美味不重复!


2.

正方形范围内的面包压扁,形成一个凹槽。

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3.

在凹槽中倒入鲜鸡蛋一个。

你还在为早餐发愁吗?早餐这样做,美味不重复!


4.

在蛋清和面包边上铺上一层芝士碎。

你还在为早餐发愁吗?早餐这样做,美味不重复!


5.

烤箱预热180度,把Step4的成品放在铺好锡纸的烤盘上,然后送入烤箱上下火烤大约10分钟。 (每个烤箱的脾气不同,所以温度和时间需要自己掌握,看到芝士融化即可)

你还在为早餐发愁吗?早餐这样做,美味不重复!


6.

出炉后趁热现磨黑胡椒和海盐即可开吃!配一杯鲜橙汁或牛奶就是一顿营养又美味的早餐,手工操作时间非常短而且零难度,烤的期间还可以去刷牙洗脸呢。

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【土豆丝饼】

你还在为早餐发愁吗?早餐这样做,美味不重复!


材料:

土豆、青椒、胡萝卜、面粉、油、盐、辣椒粉、胡椒粉

做法:

1.

首先将准备好的土豆洗干净削去皮切成丝放在冷水盆中浸泡5分钟左右,再把土豆丝捞出沥干水分,放入切好的青椒丝和胡萝卜丝,用筷子搅拌均匀就可以了。

2.

接着在盆中加入食盐,胡椒粉和辣椒粉,用筷子充分地搅拌均匀后,再放入事先准备好的面粉,不停地翻拌均匀就好了。

3.

在备好的电饼铛中刷上油,放入调制好的土豆饼,均匀铺满,再盖上 盖子,大概煎制10分钟左右,就可以翻个面,继续煎制5-6分钟左右,就可以开盖盛盘切块食用好吃的土豆饼啦。

【奶酪火腿三明治】

你还在为早餐发愁吗?早餐这样做,美味不重复!

材料:

吐司面包、火腿、奶酪、鸡蛋、色拉油

做法:

1.吐司切去片。(切下来的边直接吃掉吧)

2.在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。

3.再夹上一片火腿,盖上另一片吐司。(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)

4.准备2个鸡蛋打散成蛋液。(装蛋液的碗要大一点,因为面包要放进去蘸蛋液)

5.将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可。

6.平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎。

7.煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可。

小贴士

1.吐司不要再蛋液中久泡,蘸均匀即可。

2.吐司也可以不去边,切边效果会更好看。

3.也可以用黄油煎,更香。

4.还可以做成甜味的,比如夹果酱、花生酱的。

【馒头宝盒】

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材料:

馒头、火腿、芝士片、盐奶油、肉松

做法:

1.

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先将馒头放入电锅蒸3-4分钟,拿出。将馒头顶部与底部切下来,将中间的部分再沿着边缘(大约保留一公分的厚度)切出一个长方体。也可以直接将馒头中间的边缘切下(一公分厚)。

2.

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将芝士片平铺于馒头底部,将馒头边缘放回原处,用馒头顶部一起放入电锅继续蒸约5分钟。热锅,将盐奶油放入锅中融化,将馒头长方体放入,用中小火煎至表面金黄。

3.

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把蒸好的馒头拿出,放入火腿,可使用融化的起司固定。

4.

你还在为早餐发愁吗?早餐这样做,美味不重复!

将煎好的馒头放入铺好火腿的馒头盒中。

5.

你还在为早餐发愁吗?早餐这样做,美味不重复!

撒上肉松点缀,就完成创意十足的馒头啦。

【杂蔬墨鱼丝蛋饼】

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材料:

鸡蛋,面粉,豌豆,玉米,胡萝卜,墨鱼丝,盐,鸡粉,胡椒粉,葱花

做法:

1、鸡蛋打散,放入面粉、豌豆、玉米、胡萝卜、墨鱼丝、盐、鸡粉、胡椒粉、葱花搅拌均匀。

2、锅里放油,放入拌好的食材两面都煎至一下即可。

小贴士

食材都焯过水,已经熟了,所以不需要煎很久。

【土豆聚宝盆】

你还在为早餐发愁吗?早餐这样做,美味不重复!

材料:

土豆,培根,火腿,时蔬,鸡蛋

做法:

1、把土豆洗净后蒸熟。

2、把蒸熟的土豆挖空(记得要留一点边,不要只剩下皮了)

3、往土豆里打一个鸡蛋后,把生菜、火腿、培根切丝,均匀的撒上。

4、把步骤3的成品放进烤箱里烤熟后取出即可。

小诀窍

1、吃的时候加点番茄酱会更美味哦。

2、挖出来的土豆泥,可以加入盐合胡椒粉搅拌好后搭配着吃,也是很好吃的。

【香蕉煎饼】

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材料:

香蕉,面粉,橄榄油半杯或黄油,牛奶,糖,鸡蛋,泡打粉,盐

做法:

1、香蕉和牛奶用搅拌机打成泥。

2、面粉中加入鸡蛋、泡打粉、糖、盐、橄榄油。

3、将步骤(1)加入步骤(2)中,搅拌均匀,静至两分钟。和好的面糊应该是略稀的那种。

4、小火把平底锅烤热,一次只用加两勺面粉糊(煎的过程中不要用任何东西去碰面糊,抬起锅来左右倾斜让面糊变园就可以啦)

5、一面煎到中间有密密麻麻的小气泡即可反面,以免煎糊。

小贴士

1、和好面糊之后让它静置一两分钟,让盐和泡打粉互相反应一会儿。

2、橄榄油或者黄油一定要加在面糊里面,锅里只用刷很薄一层油或不刷(如果你的锅是不粘锅)。面糊入锅后才能煎出表面比较干净而不是油光光的香蕉饼。

3、面糊里面不加油,做出来会稍微干一点。但如果在锅里稍微加多一点油效果也是差不多的。


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