我们知道，在临床上，男尿酸正常值为149～416umol/L，而女性尿酸正常值为89～357umo1/L，如果超出指标的话，就是高尿酸了。所谓高尿酸是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。如长期久治不愈，将会给身体造成很大的危害。
高尿酸除了有上面那些危害外，对肾脏损害更直接、危害更大。这是因为，尿酸的排泄，主要是经过肾脏随尿液被代谢出去的。当大量尿酸，沉积在肾脏中，就容易导致肾结石，出现肾绞痛、血尿等，引起痛风性肾病。
而一旦肾脏受损，就会影响肾脏生理机能，从而导致排泄尿酸水平下降，更容易导致体内尿酸多，又进一步危害肾脏，两者相互作用相互影响，就会形成恶性循环。
所以高尿酸患者，千万不能轻视。体检尿酸值偏高就要及时降下来，以免形成更大的健康隐患。一般来说体检查出尿酸偏高，就要及时通过饮食来控制尿酸继续上涨。
尿酸高伤肾脏，2物是高尿酸的“抑制剂”，多吃控尿酸护肾脏
不少人发现尿酸高，会选择用药物去抑制尿酸的生成，但如果一味的依赖药物，其实这样是会给肾脏带来副作用，增加负担的。想要达到降尿酸的目的，又安全的降尿酸，可以选择食疗的方式。
有2种药食同源的食物，被称为是高尿酸的“抑制剂”，经常食用，可以抑制尿酸的生成，帮助调节体内尿酸水平，降尿酸。它们分别是恰玛古、桑葚。
1、恰玛古
《大医典》记载：恰玛古，通三焦、利五脏、解邪毒，生精、补气、治痛风，防癌。它是自然界中少见的一种富含有机活性碱的高碱性植物，富含有益健康的碱性矿物元素及有机生物碱，可以降低血和尿液的酸度，对身体的各个脏器进行全面的营养调节，达到酸碱平衡、改善体质的作用。
2、桑葚
桑葚被称为“民间圣果”，它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分，具有多种功效。现代药理发现，桑葚所含的黄酮可显著降低血清尿酸水平，与别嘌醇的降尿酸效果相当。
恰玛古和桑葚搭配其他多种碱性食材，有一个沿用多年的食疗方——猴菇恰玛古粉
以前利于这些食物控制尿酸，降尿酸，多是采用熬煮的方式。但随着医学技术的发展，容易造成成分流失、麻烦费时、不利吸收的熬煮方式逐渐被替代，现在则多采用细胞破壁加工提纯来代替熬煮。
恰玛古和桑葚搭配其他多种碱性食材，经过低温烘焙，再由细胞破壁技术研磨得到的猴菇恰玛古粉，就是现在常用的调理尿酸的食疗品。这样得到的谷物粉，可以很大程度保留食材的药用营养成分，达到更好的抑制尿酸生成，降尿酸的效果。
因此尿酸偏高的人，饮用加工后的猴菇恰玛古粉，降尿酸效果会比饮用一些茶水或直接食用它们效果更明显。
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