大豆的營養價值很高，富含大量維生素和蛋白質。其口味香濃，所以，農民朋友都願意種大豆，給人們提供了富有高營養的豆類產品。
今年，在我的一塊小田裡，也種上了大豆，大豆種植不宜過深，穴播和條播都可以。剛出土的幼苗，是可以當蔬菜食用的，等長出葉片後，就不能食用了。這時就需要間苗定棵了。
再長出五六片葉的時候，就需要劃鋤了。如果劃鋤晚了，雜草就會滿地嚴重影響大豆生長，通過適時劃鋤，豆苗會迅速成長，如果下雨及時，豆苗會生長很快，枝葉蓬鬆，蓋住土地，雜草就不會長了。
等大豆長到開花期，濃密的枝葉就會像雨傘的形狀罩住的地。這時就需要病蟲害防治了。大豆開始結夾了，密密地結在枝杈的葉柄處。在豆角果實膨大期，最需要水分，如果下雨及時或者澆灌一次，就會保住產量了。
待到豆葉發黃，開始落葉時，就是豆子熟了。把成熟的豆子，用鐮刀割下來，進行晾曬，等到曬乾了，用棒打或用滾子壓，大豆就會脫殼而出，我們就收穫到了又黃又大的大豆果實了。
分享到:
閱讀更多 心存感慰 的文章
