這家餐廳位於涼亭中路 叫天興飯店 店面不大 環境也一般 但就是這樣的餐館才是不少昆明吃貨四處尋覓的美食所在 圖/文 大簸箕
這家飯店 在涼亭周邊小有名氣 食客們交口稱讚的是他的昆明味道 還有多年不變的價格 圖/文 大簸箕
在朋友的指引下 來到天興飯店 總是笑呵呵的老闆 幫我們推薦了他的拿手菜 圖/文 大簸箕
每一個菜都看似普通 但對於普通消費者來說 無論口感還是價格都很公道 圖/文 大簸箕
天興飯店地處涼亭貨站和一個大型國企附近 老闆們期盼的回頭客 在這裡絡繹不絕 圖/文 大簸箕
大部分過往的商人和附近企業員工都把天興飯店 當成了自己的第二食堂 圖/文 大簸箕
小黃牛乾巴 對於一個漢族餐廳來講 也能做成如此專業的味道 圖/文 大簸箕
在麻辣菜系裡 廚師透露了配料裡的 秘密 圖/文 大簸箕
一個百十平米的餐館 十一二個員工 二十多年如一日 在競爭激烈的餐飲市場堅守 圖/文 大簸箕
老闆說 這麼多年下來 贏得食客的喜歡是因為 他和每一個員工都很快樂的工作 圖/文 大簸箕
在天興飯店 最老的員工是一個廚師 也是第一個從這樣規模的小飯店退休的老夥計 圖/文 大簸箕
偶爾也會回到店裡發揮餘熱 幫助老闆打理一下各種事物 把自己的廚藝傳給接班人 圖/文 大簸箕
走進天興飯店 除了美食還有員工們勞作的歌聲 圖/文 大簸箕
二十多年是什麼時候形成的 快樂工作法 老闆也說不清楚 圖/文 大簸箕
老闆說他自己得閒就哼哼 員工也就很輕鬆的狀態在工作 圖/文 大簸箕
這樣的情緒甚至傳給了前來用餐的客人 圖/文 大簸箕
有的客人甚至在老闆忙不過來的情況下 直接呼喊員工的綽號 要求服務 圖/文 大簸箕
在這裡吃什麼變得不重要了 重要的是快樂的吃 圖/文 大簸箕
分享到:
