在四明山上有個鎮子
結著最好吃的柿子
吃貨們還不快計劃著走起？
餘姚市大嵐鎮
閒居生活如詩
到四窗巖尋夢，到柿林古村隱居，到姚江源頭品茗，到四明書畫院揮毫……大嵐，是一抹歲月，一部傳奇，一杯仙茶，一種對詩意閒居生活的超然嚮往。
“玲瓏開戶牖，落落明四目”，這是唐詩之路上劉長卿遊四窗巖落下的詩句。位於大嵐鎮大俞山山巔的四窗巖，巖崖高聳，步步見險，非健壯者難達也。
長方形懸巖崖腰處有穴宛如四窗洞開，可通日月之光。聽說在天氣晴朗時洞裡雲蒸霞蔚吐出五色霞光，夢幻猶如仙境，漢代劉晨、阮肇入天台山採藥遇仙便是在這裡。
作為四明山的靈蹟勝地，是四明山名稱之由來，也為地處四明山心，姚江之源的大嵐鎮積澱了神奇靈秀的文化底蘊。
唐末五代時，縉雲人杜光庭（850-933年）撰《洞天福地嶽瀆名山記》中載：
“四明山，丹赤水洞天，在越州餘姚縣，劉樊得道。”三十六小洞天中，四明山位列仍在第九。
由此，四明山在道教洞天福地中的地位不可撼動。再加上標誌性景觀“石窗”、地理性區位“丹山赤水”、以及“移祠”梁弄等文獻依據推論來認定：第九洞天在餘姚，四明核心屬大嵐。
柿林古村：四明裡一抹紅
聞名遐邇的柿林村，頂著“中國最佳山村旅遊勝地”“中國最美休閒鄉村”等諸多榮譽，卻一直秉持著自己的淡然與悠閒，也最易與“隱居”的山林賢客相遇。
築於元末明初的古村斑駁於歲月深處，已經走過600多個春秋。全村只有沈氏一姓，據族譜記載，沈氏始祖是周文王的第十子，受封於沈地，遂以封地為姓，其後裔來此過起神仙般的隱居生活。
又村中有一古井，井水清澈純淨，冬暖夏涼，是全村人的飲用水源。故有“一村一姓一家人，一口古井飲一村”之說。
平常來這裡也看不出古村的特別，可入了秋，黛瓦石牆，累累的吊紅丹柿繁多得令人驚詫，屋前屋後，漫山遍野，一片片逼近，彷彿一起風就會搖出詩篇似的。
這樣的秋天只有在柿林村吧？可柿林村紅的不只有柿子。村裡有座依山而築稍具規模的兩層建築，曾是村裡的小學，如今莊嚴大氣地陳列著可歌可泣的過往。
在硝煙瀰漫的歲月，它曾作為中共餘姚四明山第一支部，率先點燃了四明山裡的紅色火種。大嵐的英雄兒女更是用鮮血譜寫保家衛國的英雄讚歌。
丹山赤水：仙境與夢境的入口
從柿林古村出來，不遠到達的秘境便是赫赫有名的丹山赤水。
一條大溪，清澈見底，款款而來，溪上有座建於清咸豐九年(1859年)的石拱橋，正中刻"赤水橋"三字。
據說是因溪水流經紅土層，又在紅色山岩映照下，略呈紅色，所以叫赤水溪。順溪而下，依次有白虎潭、青龍潭、華蓋潭、靈龍潭和秋水長灘，潭高低不一，錯落有致。
過橋，迎面是寬數里、高百餘米的懸崖峭壁，巖壁亦呈紅色，稱丹崖。傳說古代仙人在這裡殺羊，把岩石和溪水都染紅了，所以又叫殺羊巖。
崖壁上刻有宋徽宗御筆“丹山赤水”四個大字。相傳東漢年間，上虞縣令劉綱曾棄官攜妻在此修道成仙，遂使“丹山赤水”聲名鵲起，備受道家推崇，被奉為道教三十六洞天之“第九洞天”，名“丹山赤水洞天”。
緣溪行入丹湫谷，一座吊橋橫跨溪面，連接著咖啡屋與獨棟小木屋，那邊是一天最好的歸處。
老柿林山居的白天人聲鼎沸，夜晚當群山趁著夜色馱來萬里星空，這裡又是柿林村靜謐鄉村的一部分，也最適合做一個入鄉隨俗的隱居夢。
姚江源頭的千年茶香
在夢裡，大嵐所有的豐滿都源於承載歲月的姚江源頭，河姆渡的七千年文化，瀑布香茗的百代茶香，似乎所有的謎底都匯聚在大嵐村這個高海拔的村莊。
事實上，無論是天旱地凍，泉水常年經流不息，歷經千轉百回後，它成就了奔流偉大的姚江、曹娥江、奉化江 ，也成就了大嵐四豐村雲霧繚繞的萬畝茶園。
茶，是大嵐的另一個代名詞。作為“中國高山雲霧茶之鄉”，萬畝茶園為浙江鄉鎮之最，每當大嵐雲騰霧起時，步入其中，猶入茶鄉仙境。
高山雲霧潤澤下出產的餘姚瀑布仙茗，也是質量最高的。《茶經》中記載姚人虞洪，入山採茗，遇仙人丹丘子，便把山中大茗茶樹指給了虔誠的虞洪，“仙茗”之名便由此而來。
每年舉辦的茶文化旅遊節，盛情邀請四方賓客親近神人共賞的天賜佳茗，感受天人合一的澄明境界。
不可錯過之地
大嵐名勝自古多，如果真沒有想好先去哪裡，就去集鎮安個家，住下來再慢慢走，慢慢看。
位於大嵐鎮鎮首的四明山書畫院作為中國美院、中國藝術研究院的寫生創作基地，這裡庭院深深，翰墨飄香，秉承著唐宋的千年風雅。
如果說四明山書畫院是隱於山林、鍾情筆墨的大家閨秀，那麼處於書院對面的姚江源鄉村客棧就是安於山林的小家碧玉。精緻的園林小景與體貼的人情關懷，更接近於民宿的本質。
此外，松月居、老柿林山居、小隱 .東灣、錦谷園、南嵐山莊等都是散落在風情小鎮各處名勝的安泊民宿。可以說吾心安處便有歸宿。
今後，“谷舍.大樂之野”這樣每一扇窗戶都記錄山水不同風景的品牌民宿還會給樂山者帶來莫干山品質的頂級民宿體驗。不二谷、四豐佖屋、雲龍山莊等也會相繼帶來新的驚喜。只要你到了四明山，大嵐就把你留下來，枕著青山秀水安然入夢。
每年3月至5月，大嵐鎮舉辦“神奇大嵐”茶文化旅遊節，會進行茶文化對接、春茶擂臺、高山雲霧茶新品研討會等一系列活動，現在還設立了茶文化之旅體驗點，更加深入地做 “茶”文章。
每年10月左右，都要舉辦丹山赤水柿子節，根據不同的主題，在丹山赤水風景區開展各類活動。到了炎炎夏日，除了玩赤水溪漂流、四窗巖漂游，還可以穿越第九洞天，與水親密接觸。
美食
大嵐物阜民豐，不管什麼時候去都能吃到當地的特色風味。土豬肉、竹筍、筍乾菜、土雞、番薯棗子、番薯粉絲、吊紅、板栗、花皮芋艿、土豆、高山水果等等，每個季節都有鮮貨。不管你到集鎮、柿林村、大俞村、大嵐村，都能吃到最正宗的大嵐味道。要是想滿載而歸，鮮特產都以從老鄉家裡諮詢購買。
伴手禮
遊走大嵐，有兩樣東西一定要帶走，一個是茶（瀑布仙茗），一個是酒（柿子酒）。尤其是柿林村研發的柿子酒，是最具有大嵐地方特色的伴手禮。52度與48度的高品質果酒，目前在寧波別的地方還真買不到。
選自《阿拉旅遊》雜誌2017年9月刊 《閒居生活如詩：餘姚市大嵐鎮》
文字 | 陳婧文
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