亲爱的绅士淑女们，家居风格最能体现女主人的品味，优雅的女主人知道如何打理自己的家。通常情况，家装风格以及家居习惯会受文化的影响，这一点尤其体现在厨房家居打理中。假设您出生在另外一个国家，您的厨房会有什么样的不同呢？优雅的女主人会怎么做呢？
中西方厨房
中西方厨房清洁的差异根源来自于烹饪方式的不同。众所周知，中国菜多为爆炒，多油烟。而西方人更喜欢使用烤箱和平底锅煎食物，相对来说没有很多油烟。
空间布局
对于中国人而言，厨房是仅仅是烹饪的地方，设计上采用封闭式设计，因为这样能很好的防止油烟跑出。中式厨房的清洁也就仅限于这个封闭环境中，多为油烟污渍。
西方厨房多为开放式大空间，甚至会和客厅相连，感觉上更加明亮清爽。一些家庭还会设置小的吧台或休闲区域，因为对他们来说，厨房已经不是单纯意义上的厨房，而更像一个开放的社交场地。所以想要在西式厨房中尝试爆炒，需要谨慎哦！
厨具
另外，中国因为烹饪方式多油，各色烹饪用具复杂，清洁起来会更加繁琐。这就是近90%的中国人不相信洗碗机，而更倾向于手洗并大量使用清洁剂的原因。
西餐菜肴如牛肉鱼肉都可以用平底锅烹饪，也更少油。因此，90%的西方人会选择洗碗机作为厨具清洁的好帮手，而且并不需要很多清洁剂，有时甚至完全不使用清洁剂。
清洁小窍门
区域清洁
- 水池清洁：在厨房水池有油污的地方撒一点点盐，用保鲜膜擦拭，温水冲洗。
- 清洁瓷砖：纸巾覆盖在瓷砖上，喷洒清洁剂。停留3-5分钟后撕掉纸巾，用温水冲洗。
- 餐桌清洁：在餐桌的污渍上撒盐，在滴一些沙拉油，再用抹布擦拭。
家电清洁
- 清洁微波炉：将清洁剂滴入一碗冷水中，将冷水放入微波炉加热3分钟。用纸巾擦拭微波炉内壁即可。
- 清洁洗碗机：将一杯醋放入洗碗机中，运行清洗循环即可。
厨具清洁
- 清洁砧板：在砧板上铺一层纸巾，醋和温水的混合物倒在纸巾上，5~10分钟后移除纸巾，用清水清洗。
- 杯具清洁：在牙刷上挤上牙膏，刷洗杯子内侧，用清水冲洗。
清洗误区
- 餐具使用洗洁精之后用清水冲洗至少两次，否则化学成分残留对健康不利。
- 砧板不可以用洗洁精清洗，木质材料使用洗洁精容易形成长期污染。
- 抹布按照清洁需要分开使用，使用后及时清洗晾干。
当然无论中西方，为了保证厨房的整洁，一定要定期使用合适的清洁剂清洁，养成良好的清洁习惯。除了上文提到的，您还发现有哪些异同呢？您有什么好的清洁小窍门分享一下呢？
About Briochin
A French company with 100 years history, Briochin is the specialist in traditional and healthy housecleaning solutions.
Because we care for your house and your health, we privilege natural ingredients and traditional recipes, but without compromising with efficiency.
Where we started: Our founder was a craftsman, who developed a solid black soap recipe at the demand both of hospitals, which needed a solution able to disinfect but protective of the patient’s health, and of car factories, which were seeking a strong soap for workers to degrease their hands. Our solid black soap was born!
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