简约、清新、优雅!在ivette cafe享受澳大利亚阳光美食盛宴!


简约、清新、优雅!在ivette cafe享受澳大利亚阳光美食盛宴!

案例信息

项目类型:餐饮空间

户型格局:独栋 两层

空间面积:285㎡(室内)

设计风格:北欧风

案例设计:直学设计

主要建材:白色大理石、镀钛金属板、白橡木、梧桐木、六角大理石马赛克、水泥粉光地板、进口瓷砖

简约、清新、优雅!在ivette cafe享受澳大利亚阳光美食盛宴!

案例故事

放假,就该抛开生活压力,让生命浪费在美好的事物上,而ivette cafe就是为了让人逃离现实,并大肆享受美好的一家店!

曾在澳大利亚生活十几年的店主带着对餐饮的梦想回国,并在充满阳光与慢生活人文的老家,邂逅了这栋正在建造中的二层临街商铺。无论从外在环境、街景或内部格局都很接近店主的理想,加上直学设计参与规划,因而得以顺利将充满澳洲特色的餐饮融入到当地文化。

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【设计师说 】

一、设计理念

设计师詹侑儒谈到当初与店主在设计上的沟通重点:“希望能呼应澳洲餐饮的特色,将环保、有机与绿色饮食的概念融入用餐环境。因此,选择以绿色为主轴,在建筑外观上加入装饰性的简化线条,搭配户外桌区与遮阳棚更能传达业主要的澳洲风格。”

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二、规划细节

餐厅内以清新淡雅的绿墙、大量白色大理石、忠于原色的木皮及水泥粉光地板等建材作铺陈,加上挑高、超长景深及斜洒窗光,交织出一目了然的敞朗画面,让人一进店内就能感受到主人的热忱与无添加感的餐饮文化。

值得一提的是,店内除了工作区与用餐区,更有主人特别指定的包房设计:

1、一楼壁炉端景展现出家的意象,是希望客人在这里可以感受如居家般的舒适。

2、二楼尖顶温室则是为了种植店内烹调用的香草植物,身体力行地传达自然、环保有机与绿色饮食的创店理念。

案例设计

【外观设计 】

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淡雅绿色的建筑外观在阳光下显得格外清新,也诉说着环保自然的主张,而现代利落造型中装饰着简化的古典线条,搭配户外就餐区的桌椅与遮阳棚,更显异国情调。

【1F接待区设计】

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推开门,贴心规划的候位区及中岛陈列桌不仅方便让客人等候带位,也是店家举办咖啡研修活动时的场地。另外,吧台旁吊挂菜单的设计巧思也成为店内实用又美丽的端景。

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【1F就餐区设计】

一眼可见,全室简单纯粹的建材色调呼应餐厅环保、绿色饮食的经营理念。

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暖灰调的沙发因为温润梧桐斜拼木墙与绿色温莎餐椅而显得悠闲,加上壁炉端景更让用餐环境呈现如家居般的自在。

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【2F•高脚椅区设计】

拾级而上,二楼设有沙发区与圆桌区来满足客人不同的需求,且在临街窗边设有高脚椅区,客人可在此一边喝着咖一边欣赏户外绿意。夜幕降临,在各种霓虹的映照下,搭配对面林立的优质街景建筑,仿佛到达了城市景色的巅峰,令人沉醉。

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【2F•尖屋顶温室设计】

二楼后方利用原建筑高挑区设计为尖屋顶温室,并种植店内料理需要的香草,让客人在充满阳光与自然的环境中,吃到最新鲜而有机的食物,体验到更绿色的澳洲特色料理。

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Editor’s Comment

讲真的,以梦想为出发点的设计总是那么吸引人,而设计师充当着帮店主完成梦想的辅助角色,让天马行空的梦想不仅得以落地,更显得精致、优雅,并通过店内一景一物吸引着客人的目光,让用餐环境与特色料理同样完美。

(以上为店主依据自身需求装修的过程点滴,所有材料、时间、花费等皆为店主能接受的范围,并非人人适用,仅供参考!若想追求更为讲究及细致的生活,建议找专业设计师处理,看更多餐饮空间案例,请关注小胖,谢谢!)


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