多肉植物为什么会变红，变粉，变黑，各种变色？
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养过或正在养多肉植物的同学们肯定对此都非常的有兴趣，有些多肉植物刚开始纯绿色的，慢慢的就变成了其他颜色，比如说黑王子变成了黑色、桃美人变成了粉红色、黄丽变成了黄色、火祭更是鲜红的火红色等。
为什么多肉植物会如此色彩缤纷呢？这是神奇的多肉植物借助大自然的力量改变了自身的色彩。
说得科普点，其实是多肉植物内部色素的一种改变，因为某些因素使植物内部色素进行化学反应，从而改变自身色素比例，而达到变色效果。
那么导致多肉植物变红变色的原因又是什么呢？
多肉植物变红的原因主要有两点，即温度和光照 。植物的颜色是其内部色素存在的外在表现，叶绿素使叶子显现出绿色、秋天叶黄素使叶子变黄，同样，多肉植物颜色的改变也是受到色素成分变化的影响。
下面我们具体来解析
光照
光照改变多肉植物颜色是最常见，而且见效最快。最简单的实验就是把长期接受散光的绿色多肉植物，放在阳光充足的地方，要不了多久就会发现多肉植物叶片颜色开始变化。
当然，由于多肉植物品种原因，不一定都会变红。比如黑王子随着日照增多会变成黑色，火祭会变成红色，桃美人是粉色，乙女心叶尖带红等。
进入秋季，由于大气浓度减弱，空气中能见度增强等原因，日照强度会增强，紫外线强度也会一同增长到全年最高峰，所以秋天也是多肉植物变色的最佳季节。
细心的肉友会发现，露天养殖的多肉植物颜色会非常艳丽，有时甚至会红得发黑；温室大棚里的多肉植物颜色却恰到好处，颜色非常艳丽又比较温和；而玻璃窗后的多肉植物（玻璃会相当程度的阻隔掉紫外线），颜色却显得较为素雅，更加小清新。这都是紫外线不同强度造成的。
明白了这些，你可以根据自己想要的不同风格来调节多肉们接受光照的时长和强度，或浓郁、或艳丽、或小清新，一切都随你！
温度
冬季低温环境下，多肉植物会加深颜色：开始时局部变红，后来红色逐渐加深，有的甚至变为黑色，这正是由于多肉植物的自我保护造成的。低温会催生植物体内花色素的合成——花色素比起绿色素能够更好地吸收阳光中的紫外线，为植物提供热量，御寒保暖。花色素的比例升高了，你家的肉肉们也就变红了。
冬季的时候，如果把一盆肉肉端到户外挨冻，要不了两天颜色就红了（不太推荐此方法，对肉肉有较大伤害）。同样，在秋天或者春天，温差较大的时候，例如：天气预报气温8-20度，在这样的条件下，将一盆肉肉端到户外，不出三天，整盆肉肉就会红得跟猴屁股似的~
反之，放在室内的多肉植物，一般会处于较为恒定的温度下。这时候肉肉变色速度较慢，而且由于玻璃窗阻隔了大部分紫外线，颜色也会比较淡雅，所以我们看到的室内多肉植物颜色以绿色为主。
使多肉植物变色的其他原因还有很多，本身基因问题、胁迫性、斑锦变异等等，这些就不属于常规种植环境中会遇到的问题了。
总结以上，促使多肉植物颜色变化的主要原因就是两方面：温度和光照，而作用机理在于植物内色素成分的改变。
搞清楚了多肉变色的原因，也衍生出了一个极端的问题：有很多同学希望自家的多肉植物颜色丰富多彩，采用了一些比较极端的方法，例如上面说的冬季端到户外挨冻，春秋季节端到户外暴晒，甚至还有夜间拿到冰箱里，以造成巨大温差来使肉肉变色。
注意！！！我们手里的肉肉大部分来自大棚，全是温室里出来的苗苗,不论抵抗力还是根系，各方面都还没达到自然环境下生存的条件,所以为了让肉肉达成自己心中愿景而采用一些不妥方法，反而容易得不偿失。
友情提示各位肉友，不要为了使多肉植物变红变色，而不顾它们的死活，一味让它们忍受超低温的环境或是暴烈的日光，一切都要在多肉植物养殖的基本条件范围内来灵活操作哦！
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