在农村，很多老百姓都种有这种草，它有着长长的叶子，挺拔的枝茎，若不仔细看，还真把它当作普通的玉米。其实这种草就是玉米草，也叫墨西哥玉米，是人们常用的牧草之一。
它和普通的玉米长得非常像，但分蘖能力比玉米强，是南方各省种植面积较大的优质高产饲用作物之一。它具有适应性强、栽培技术简易、高营养、高产量等特点。
墨西哥玉米草茎叶味甜、脆嫩多汁，适口性极好，牛、羊、猪、兔、鹅等均喜采食，同时也是草食性鱼类的首选牧草，其粗蛋白含量为13.68%、粗纤维含量22.73%、赖氨酸含量为0.42%，达到高赖氨酸玉米粒的赖氨酸水平，因而它的消化率较高。
玉米草虽好，但鲜食的饲草要及时刈割，不能等到它长得太高太老才拿来饲喂，这样则影响口感，降低采食量。也可将玉米草切碎或打浆，替代一部分精饲料，这样则可以更好利用玉米草。如果用不完，还可将鲜草青贮或晒干粉碎供冬季备用。
在养殖过中，用玉米草饲喂，能替代一部分精饲料，从而降低养殖成本，所以老百姓也很喜欢它。
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