饒陽農民郭士雄「放豬」致富出了名

郭士雄因放豬而出名。在河北省衡水市饒陽縣,提到郭士雄這個名字,知道的人不多,一說“放豬的”,很多人會告訴你“合束村有一個放豬的”。記者循著“放豬的”這三個字來到饒陽鎮合束村,見到了郭士雄,細究了他“放豬”致富的幕後故事。

饒陽農民郭士雄“放豬”致富出了名

郭士雄為什麼要放豬?

郭士雄今年54歲,是個與養殖業打了二十年交道的人。起先,放過八九年山羊,每年出欄山羊六七十隻,純收入4萬元左右。

“放山羊太‘綁’人,一年365天不能清閒,大年初一也得出去放羊,要不,羊關在圈裡不停地叫喚,弄的過年都沒了心情。”郭士雄說。

2010年,郭士雄建了豬舍,買了6頭豬仔,進來了飼料,開始圈養育肥豬,當年賺了三四千元。初戰告捷,信心倍增,第二年擴大規模,養了25頭肥豬。不料行情逆轉,豬價下跌,市場低迷,出欄後一算賬,不僅沒賺錢,還把第一年賺來的錢也賠進去了。

失敗是成功之母。經過深思熟慮,郭士雄找到了虧本的原因,自己養的豬是飼料豬,是市場上的“大路貨”,你有我有大家都有,沒有自己的“特色”,受市場影響較大,一旦養豬數量大增就相互壓價,造成了賠錢。

這時,聽村裡一位老人說,以前有放豬的,不用喂飼料,讓豬跟羊一樣吃草長肉,穩賺不賠。於是,有多年放羊經驗的郭士雄琢磨起了放豬的事,他買了5頭小豬,開始試探性地進行放豬,他每天扛著長鞭趕著小豬仔去地裡,一年下來,豬長大了。正好趕上春節,他將5頭豬宰殺出售,雖說肉價比市場上的豬肉每斤貴10元,但仍被一搶而空;有的客戶來晚了一步,沒有買到肉,還不住地抱怨。

小試成功,郭士雄心裡有了底。春節期間,合束村有個在北京打工的女孩回家過年,郭士雄問她“城裡人最需要什麼”,女孩說“大城市的人喜歡新、奇、特”。一句話點醒夢中人,郭士雄想:“別人放羊,我放豬,這不是奇怪事嗎?放養的豬肉獨一無二,這不是城裡人所需要新、特嗎。”更加堅定了走別人沒有走過的路、靠放豬致富的決心。

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郭士雄是怎樣放豬的?

懶惰是豬的習性,想讓豬改變好吃懶動的秉性也不是件容易的事。乍開始,郭士雄在小豬仔的脖子上拴了根繩,牽著小豬走,有的小豬不聽話,叫它往前它後退,叫它轉彎它狂跑。見狀,村民取笑他說:“想趕豬上樹,這不是沒門兒的事兒嗎?” 。

一天,有一頭小豬從圈裡跑出來,郭士雄想到了自家的狗,一聲令下,狗像離弦的箭一樣追過去,把小豬乖乖地圈了回來。 郭士雄茅塞頓開,從此,他放養的豬群裡添了一隻狗。平時,豬沿著河堤、路邊吃草,狗在附近跑來跑去地“護衛”。

而到了冬季,地裡莊稼少了,青草也沒了,郭士雄還是堅持每天到地裡放豬。他說:“這些豬往外邊跑習慣了,在圈裡呆不住,冬天也得出去,一是出去放放風,呼吸新鮮空氣,二是增加它們的抗寒性。”合束村民經常看到這樣的場景,郭士雄戴著棉帽,甩著長鞭,他的妻子王秀格拿著小鞭子跟在後面,兩人“一唱一和”地趕著豬群在地裡“遊逛”。還有兩隻狗跑前跑後,把亂跑或掉隊的豬逼回“大部隊”。

一般情況下,郭士雄每天要放兩次豬,上午、下午各一次,中午趕回來讓豬飲水,再喂一些玉米麵、麥麩和草末子。由於常年放養,他養的豬四肢發達, “活潑好動”,從來沒有患過大病小災。郭士雄笑著說:“俺養的豬健壯得很,沒有吃過藥片,身上沒有一個針眼,個個都是健康豬。”

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郭士雄放豬要投多少資?

8年來,豬市動盪不止,價格起伏不停。但郭士雄的養豬場穩步發展,豬肉價格堅挺,一直是25元/斤,這是其它養豬場難以比擬的,根本原因是“放豬”。

今年春節,郭士雄宰殺了50頭豬,每頭豬產肉140斤左右,豬肉售價25元/斤,純收入15萬元。今年中秋節,他殺了4頭豬,賣肉收入1.4萬元。他說:“我養的豬都是跑著長大的,生長期1年多,肉質好,味道香,肉價自然比別的豬肉高,收入也很穩定。”

由於肉價高,當地群眾並不買賬,而從衡水、北京、天津等地來的客戶成了郭士雄的固定消費群體。逢年過節,郭士雄養豬場每天有京、津牌照的車輛出入,也把“郭士雄放豬”的故事傳播了出去。

說到投入,郭士雄說,沒有買過飼料、獸藥,平時主要讓豬吃草、菜葉,青草短缺時,就喂自家種的玉米,“每年要吃十三四畝地的玉米,這算是我的直接投資了。”記者採訪時,郭士雄和家人正往家裡拉紅薯秧子,這是別人刨了紅薯以後扔在地裡的,他拉回來,曬乾,粉碎成面,青黃不接時,為豬熬粥喝。還有,合束村是大棚蔬菜種植專業村,村子附近有一個蔬菜交易市場,交易過程中擇下來的菜葉,他都撿拾回來餵豬,讓廢棄物變成了寶。

饒陽農民郭士雄“放豬”致富出了名

事物都是一分為二的。儘管郭士雄依靠放豬的模式獲得高效益,但隨著豬群規模逐年擴大,放豬過程中難以控管的侷限性凸顯出來。為此,郭士雄挨著豬舍建了一個3畝大的運動場,讓小豬仔每天在運動場“鍛鍊”。他說:“現在存欄110頭,大豬、小豬都有,跑得快慢不一樣,這個隊伍不好帶,只好輪流放養,每天趕著大豬出去,讓小豬在運動場裡活動。”


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