「正在消失」的農村野果,只有全吃過,才是個真正的「農村娃」

時代越發展很多東西就更新換代的越快,很多原生態的東西就越來越稀有,直至沒有。做為一個地地道道的農村娃,小時候漫山遍野的吃的,現如今很多都沒有了。哪些實惠的農村美味野果都有哪些呢?一起來看看吧~


蛇莓

“正在消失”的農村野果,只有全吃過,才是個真正的“農村娃”

蛇莓在我們那叫做蛇萢,真的是隨處可見。小時候大人告訴我們說有蛇萢的地方就有蛇,看見這個就躲得遠遠的,還哪裡敢吃?但是實際上蛇萢有清熱解毒、活血散瘀、收斂止血作用,又能治毒蛇咬傷,敷治疔瘡等藥效。吃了是有好處的,但是也不宜多吃,畢竟是藥三分毒~你吃過嗎?


八月炸

“正在消失”的農村野果,只有全吃過,才是個真正的“農村娃”

這種野果到八月份就會炸開一個口,這時裡面的果肉才成熟,所以名為八月炸。八月炸吃起來像香蕉的口感,只不過果肉裡面還有籽,以前總是和小夥伴們爬到樹上摘八月炸,邊吃邊比誰吐籽吐的遠~不過現在這種野生的八月炸越來越少了,很多都是人工摘種的。你還記得嗎?


鼻涕棗

“正在消失”的農村野果,只有全吃過,才是個真正的“農村娃”

叫它鼻涕棗,是因為它的果肉有像鼻涕一樣的粘液而且還非常酸!如果直接生吃的話,可能會酸掉牙。我們那一般會把它們拿回家用來做酸棗糕,做成酸棗糕又是別樣一番滋味,酸酸甜甜非常好吃。是不是酸出口水了?


野山楂

“正在消失”的農村野果,只有全吃過,才是個真正的“農村娃”

這種野山楂,吃起來酸甜可口,果肉特別飽滿!如果摘到還沒成熟好的,一口吃下去真的會酸掉牙!不過大人們經常會摘這些野山楂泡酒喝,還有的會把它們摘下來曬乾後泡茶喝,或者是做成蜜餞,吃起來就不會那麼酸了。這就是妥妥的冰糖葫蘆的原材料呀~



這些,你都吃過幾種呢?


分享到:


相關文章: