这家伍迪牛排很好吃,关键真不贵!

这家伍迪牛排很好吃,关键真不贵!

By小企9999

这家伍迪牛排很好吃,关键真不贵!

宝龙一城无疑是近期网上曝光率最高的商圈,尤其是餐饮门店。

不是猛龙不过江,几个全新的品牌勾起厦门吃货们的极大兴趣。

这家伍迪牛排很好吃,关键真不贵!

这不,刚吃过百年小灶,又被约去伍迪牛排。

进门就被明暗相间的灯火,慵懒悠扬的音乐搞得很舒服。西餐厅大都比较重视环境,追求给顾客舒适惬意的感受,而不是翻台率。记得写过一篇《西餐,就是找个环境好的地方“慢慢聊”》掰扯过,这里不再啰嗦,咱直奔主题。

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翻翻菜单,得出一个结论:这家经营面积宽广的扒房产品覆盖面也大。既有百克200+的顶级雪花牛,也有中档的肉眼,牛小排,还有实惠的板腱,牛肉粒。完全可以满足牛排爱好者的各种需求。

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中餐合餐的习惯很有用,各选不同,交换着吃,经济实惠还能在不撑爆肚皮的情况下满足多样尝试。

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水果沙拉:据新潮的说法餐前水果吸收效果比餐后更好。

像我这样平时不爱吃水果的人见到这种直接叉起来可以丢嘴里的也愿意来几块。

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法式什锦拼扒350g(88)元,这款性价比极高,非常适合吃独食的人。既有鸡肉的香酥油润,又有薄牛排的扎实,还有牛小排的鲜嫩,分量也足,没有猪八戒的食量足以饱腹。

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和风牛小排220g:(118元)

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三分熟的口感最好,纤维感低肉汁特别丰盈。

可惜有人不敢吃太生的请服务员加热至7成。不过我和另一位敢吃的伙伴分了一条,满足。

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果木烤板腱牛扒220g(98元)

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肌肉纤维丰富,咀嚼的快感强烈,蘸点辣椒粉,感觉更香更满足。

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烤春鸡(98/只):肉稍微有点干,没办法,毕竟不是白斩鸡,这是烤鸡的通病。肉真有除了鸡肉应有的肉香之外的异香,由此,我相信这里真是用果木烤的。

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500g的烤肥牛(288)是重头戏,需要多一些耐心

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等待是值得的,在牛排板上用搭配的刀叉切开时肉汁跟着刀锋流淌,随后粉红的(7成熟)的肉纤维展现出油润的光泽。吃起来肉丝嫩而带脂香,层次感极好。分小块后依次尝试加玫瑰海盐和黑胡椒,不同的味道吃得更过瘾。

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如果不习惯单纯吃肉的话,有很多主食供选择。

芝士土豆泥28:奶香丰富,土豆细腻,姑娘们都喜欢。不过不习惯西餐的人可能会觉得稍微有点腻。

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鸡肉培根奶油意面48:配料丰富,奶香馥郁,面条滑溜油润。

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牛肉粒炒饭38:这是一碗优秀的炒饭,米饭粒粒分明,软硬适中,牛肉粒和包菜丝熟度恰当,每一口都有饭香。即使已经吃得很饱的我也舍不得浪费,坚持把饭全部扒拉进肚子里。

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最后我愿意把账单晒出来,5个人,个个吃到扶墙,吃得满意,人均这价格还真不比豪享来之类贵多少,品质却有明显的优胜。,可以看见大厨操作全程,时不时传出诱人的烟火气息。

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这种性价比高的店,我很乐意破例加上地址:宝龙一城一层水幕喷泉旁(2楼)

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应该还在试营业期。等这个时尚吧台摆满酒水,坐上去小酌一杯,听听乐队的演奏也很好。


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