东入吴门十万家，家家爆谷卜年华。就锅排下黄金粟，转手翻成白玉花。
那天，带着孩子穿行在城市的小巷里，路边的人行道上停放着一辆三轮车，车上放着一袋袋的爆米花，旁边是一个“黑葫芦”爆米花机，一个面带笑容的中年人正在招呼着过往的行人。
大叔将一茶缸米放进了“黑葫芦”里，盖上机盖，拴紧了机头螺杆，放在炉火上开始加温。大约五分钟的时间，大叔将“黑葫芦”取下来，用一根长铁仟打开了机盖，只听“嘭”地一声巨响，顿时烟雾缭绕，爆米花的香味随之扑鼻而来。
现在的孩子们对这种老式爆米花机觉得很稀奇，但却是60、70年代孩子们的最爱。每到集市或逢年过节的时候，总会见到爆米花机旁边围着一堆唧唧喳喳的孩子们，一手拿着茶缸，里面装着大米或苞谷，一手拿着纸币或钢镚，垫着脚尖伸长了脖子，焦急等待着。每当爆米花出锅的一瞬间，胆小的孩子总是皱着眉头，扭动着身子，捂着耳朵，响声过后便是一片欢腾，大大小小的孩子们争前恐后地围了上去，捡食一些掉落的爆米花。
现在孩子们的零食种类繁多，电影院里的新式爆米花几乎成了观影人群的必备食品，但我很不喜欢吃，总感觉添加了太多的香精，破坏了爆米花原有的清香，而且手上总是黏糊糊。而这种老式手工作坊已经越来越少了，但它却是一代人儿时快乐的记忆！
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