朋友们，上次我也介绍过在佛山吃的牛花粥。这次是真的和好几个朋友在一起来吃牛花粥了。不过这次我们吃的牛花粥采用的是每个人一个小砂锅，砂锅里装满充分煮烂的粥的米汤，非常的粘稠。这个刚开始比较淡，我们在吃的过程可以加入一点调料以及油条和青菜。
下面介绍一下我们的主菜牛肉，这个有瘦牛肉还有五花牛肉的，吃法很简单。打上两个鸡蛋，充分搅拌一下，腌制片刻，然后放入我们装有粥的砂锅涮一涮，爱吃几分熟自己看着办。打上鸡蛋后的牛肉非常的具有弹性和嚼劲，让人吃起来特别有感觉。
这个就是准备的青菜了，适量的放入砂锅中即可。
这个就是我们点的一大桌子了。每个人一个砂锅，后来牛肉又加了几碟，还真是美味让我们对牛肉欲罢不能。这个叫做牛花粥。我猜应该是牛肉，鸡蛋花还有粥组成的，所以才这样叫吧。哈哈，来佛山的朋友可以尝一尝哦。
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