「光明路辦事處」「我們的節日」|黨羣共建 情暖中華——陽光社區黨總支開展慶祝中秋佳節主題活動

為弘揚和傳承中國傳統文化,喜迎中秋佳節,9月21日,光明路街道陽光社區黨總支攜手轄區黨員群眾舉辦了“黨群共建 情暖中華” 慶祝中秋佳節主題活動。

一早,社區的工作人員就已經將製作燒麥的面盆、麵粉、餡料等工具和材料準備妥當,居民們帶著小孩早早就來到了社區。社區書記楊慧為大家簡單介紹了燒麥的起源、種類和特點,重點介紹了目前廣受歡迎的大蔥羊肉燒麥的製作方法,還對食用燒麥的飲食禁忌進行了介紹。

「光明路辦事處」“我們的節日”|黨群共建 情暖中華——陽光社區黨總支開展慶祝中秋佳節主題活動

「光明路辦事處」“我們的節日”|黨群共建 情暖中華——陽光社區黨總支開展慶祝中秋佳節主題活動

接下來便是活動的重頭戲:現場製作。“把面和好、陷拌好,將麵皮搓圓後攤平,然後把餡兒放在中間,以食指和拇指的力量慢慢向上收口,合攏後放入籠屜蒸熟……”大家按照這個方法邊學邊做,不一會兒,一個個精美的燒麥便變成型了,出籠屜的燒麥散發著迷人的香氣,香噴噴的味道縈繞在大家鼻間,孩子們臉上堆滿的笑容,營造出濃濃的中秋節日氛圍。居民陳怡然表示“以前的燒麥都是買著吃,現在能帶著小孩在社區跟大家一塊動手做燒麥,既吃到了美食、又鍛鍊了小孩的動手能力,也弘揚了中華民族傳統文化,真是別有一番滋味呀。”

「光明路辦事處」“我們的節日”|黨群共建 情暖中華——陽光社區黨總支開展慶祝中秋佳節主題活動

此次製作品嚐燒麥的活動既傳承了中秋的團圓文化,又增加了社區鄰里間的情誼,受到居民歡迎。隨後社區工作人員將居民親手製作的月餅送到了社區獨居老人家中,提前為他們送上中秋的祝福,月餅雖小,卻承載著濃濃的鄰里情,看到老人們的笑容,大家都覺得這個活動參加得值!


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