南美黑胡桃是在秘魯、哥倫比亞的一種植物，力學性質為彎曲強度和抗衝擊強度中等，它的地理分佈主要是在秘魯、哥倫比亞、厄瓜多爾、委內瑞拉、阿根廷和墨西哥。一般特徵：徑切面呈現出美國的暗棕色，並帶有黑色條紋花紋。紋理通直至波狀紋理。結構相當粗，平均密度為650kg/m3，比重為0.65。
因為胡桃木的材質，胡桃木在傢俱市場上，是木質比較好的一種傢俱材料，我們國家的胡桃木傢俱顏色比較淺，而胡桃木的木材色澤優雅，木紋也比較精巧別緻，製作的傢俱使人感覺優雅大方。因為它獨特的紋理美，所以在傢俱市場上地位也比較高，它可以很好的體現主人家的一個品味，同時提升了家居環境的一個檔次。
很多木材在受潮或者受曬後，會變形比較嚴重，而胡桃木傢俱含水率低，而且它的幹縮溼漲都不會對胡桃木傢俱產生重大的因影響。當然不管是哪種木材都不適宜在陽光下進行暴曬的，我們應該更好的保養我們的傢俱。
人們比較關注的一個問題是，胡桃木傢俱的使用年限以及形態變化，事實上胡桃木傢俱抗熱壓能力強，耐用性比較強，所以它的一個使用週期也是比較好的。
胡桃木的實木傢俱在整個傢俱等次來說屬於中等以上的水平，胡桃木屬於硬木傢俱。胡桃木的優點是，這類木料做出的傢俱材色優雅，木紋精巧別緻，十分的清晰迷人，製作出來的傢俱優雅大方，給人一種大氣時尚的感覺
另外胡桃木的有點還有一個重要的方面，那就是胡桃樹的汗水率低，意思就是胡桃木的木材幹縮溼脹不會對胡桃木傢俱造成重大影響，胡桃木對於氣候的應對很不錯。另外胡桃木的有點還有一個重要的方面，那就是胡桃樹的汗水率低，意思就是胡桃木的木材幹縮溼脹不會對胡桃木傢俱造成重大影響，胡桃木對於氣候的應對很不錯。
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