海藻是生長在沿海地區潮間帶的低等隱花植物，作為最原始的生命形態，藻類生長速度快、結構簡單、適應能力強，整個藻體可充分地被開發利用。海藻中含有大量陸地生物所缺乏的生物活性物質、營養物質及功能成分。這些特性決定了海藻具有重要的商業開發價值。
一 海藻肥生產原料及生產工藝
1、海藻肥生產原料
全世界已發現的大型藻類有9000多種，其中褐藻有2000多種，是世界上種類第二豐富的海藻。同時，褐藻富含多種聚合物包括褐藻酸、褐藻糖膠以及海帶澱粉等多糖類物質，研究表明該類物質對於植物抗病抗逆及改善土壤有顯著作用。目前，海藻肥生產企業所用的原料主要以褐藻為主，包括泡葉藻、昆布、海帶和馬尾藻等，其他藻類如墨角藻、滸苔、石蓴和卡帕藻等也有少數企業在用。國外海藻肥企業絕大多數使用褐藻為原料，其中尤以泡葉藻應用最為廣泛。但我國沿海並沒有泡葉藻分佈，國內企業採用的原料種類繁雜，品質參差不一。
2、海藻肥生產工藝
生產工藝對於產品營養成分含量及活性的影響極大，海藻肥質量的優劣關鍵在於生產工藝的選擇。海藻肥具體生產步驟作為商業機密很少被公開，但大致過程為用水、酸、鹼、有機試劑，或者機械的方法處理海藻原料，使其成為精細的小顆粒。一般來說，海藻肥生產工藝包括化學提取工藝、物理提取工藝和生物提取工藝。
化學提取工藝是國內外絕大多數海藻肥生產企業採用的方法，主要是利用酸、鹼及有機溶劑處理海藻細胞，使細胞消解或內源物質增溶，該方法操作簡單、容易實現，但是化學試劑對海藻細胞內活性物質成分的破壞性很大，並且殘留的試劑容易對環境造成潛在的危害。
物理提取工藝主要是利用高壓低溫冷卻工藝達到海藻細胞壁破碎的目的，該方法雖然沒有汙染，但是對於儀器設備的要求嚴苛，成本較高，難以實現大規模生產。目前掌握物理提純技術的企業也是屈指可數，僅有南非的Kelpak公司等。
生物提取工藝是利用微生物發酵過程中產生的多種酶類將海藻大分子物質降解為植物容易吸收利用的小分子物質，該方法反應溫和、產物安全環保無汙染，最大限度保留了海藻中的生物活性成分和營養物質，是理想的海藻肥生產方法。
二 海藻肥有效成分
1、海藻多糖
海藻尤其是褐藻，富含多種陸地植物所缺乏的多糖類物質，如褐藻膠、褐藻糖膠以及海帶澱粉等。褐藻膠是由甘露糖醛酸和古羅糖醛酸兩種單體組成的嵌段線型聚合物，具有凝膠、螯合及親水等特性，可用作土壤調節劑。另外，褐藻膠在生產過程中因處理方法不同，會降解成不同小分子量的片段即褐藻寡糖，具有促生長活性。
2、植物激素
海藻同高等陸生植物一樣，體內存在多種植物激素，如生長素、赤黴素、細胞分裂素和脫落酸等均已在海藻中被發現（表1）。Stirk等利用免疫親和層析和液質聯用技術分析了3大門類的31種海藻，發現絕大多數海藻中細胞分裂素成分為玉米素和異戊烯基配合物，此外還有少量苄氨基嘌呤及其衍生物成分。吲哚乙酸及其類似物也是海藻中較為常見的植物激素。
3、甜菜鹼
甜菜鹼廣泛存在於海洋藻類以及海藻提取物之中，屬於季銨類生物鹼，對於藻類抵抗外界環境的不良影響起著重要的作用。甜菜鹼雖然不屬於五大“經典”植物激素，但對植物同樣產生多重生物學功效，甜菜鹼能夠增強植物抵抗乾旱、高鹽等不良環境的能力，提高植物葉片中葉綠素的含量，增加作物產量。
4、甾醇
甾醇類物質廣泛存在於植物包括海藻中，是生物細胞的重要組分，其結構特點是具有環戊烷多氫菲環結構。不同海藻中所含的甾醇種類不同，絕大多數紅藻以膽甾醇為主要甾醇，綠藻中主要為麥角固醇，而褐藻中則以褐藻甾醇為主。
三 海藻肥的功效及機理
1、促進植物生長與健康
1.1、促根的生育與礦物吸收
海藻肥施用能夠促進植物根系的生長髮育，增強植物對礦物營養成分的吸收能力。Anisimov等用多種海藻提取液對黑麥種子進行處理，並測量根長髮現，實驗組與對照組相比根長增長達到15%以上。
1.2、促植株生及光合效率
有研究顯示，施用海藻生物有機液肥能夠促進植株生長並提高光合效率。葫蘆巴經海藻提取液處理後，幼苗生長及溼重增加顯著，並且光合色素、碳水化合物、蛋白質和多酚類物質含量明顯增加。
1.3、增加果實產量
用不同稀釋倍數的馬尾藻處理花生，發現海藻提取物能夠提高花生產量，最高增產1.4倍，並且海藻肥和化肥等比例混合使用不僅減少了化肥使用量，還能獲得更大產量。
2、抵抗環境脅迫及病蟲害
結果顯示，經海藻處理的小麥種子萌發率及植株生物量明顯高於對照組，超氧化物歧化酶、過氧化氫酶及抗壞血酸過氧化物酶等酶活增強，並且蛋白電泳顯示海藻處理後小麥的總蛋白多出12個新的條帶。研究者推測這一系列的變化是由海藻提取物引起的減緩高鹽脅迫的應激反應。
3、土壤調理及修復
3.1、改善土壤構及保持水土
海藻除了具有直接促進植物生長的功效，還能夠影響土壤物理、化學及生物學性質，進而影響植物生長。海藻及海藻提取物能夠提高土壤的保水能力並促進有益微生物的生長。褐藻富含褐藻膠等多糖類物質，其螯合及親水特性能夠結合土壤中的金屬離子，形成高分子量複合物，並進一步吸水膨脹，使土壤保持水分，改善土壤團粒結構。這使得土壤透氣性增加、土壤孔隙的毛細作用增強進而促進植物根系和土壤微生物生長。此外，有研究報道海藻的多陰離子特性能夠修復土壤重金屬汙染。
3.2、促根微生物生長
海藻及海藻提取物能夠促進根際微生物生長，並誘發微生物分泌土壤調節物質。Alam等利用泡葉藻提取物對草莓進行處理，發現海藻提取物能夠提高根際微生物的數量和生理活性以及土壤呼吸強度。文章來源於：191農資人 作者：王明鵬、陳蕾、劉正一，秦松，閆培生
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