Tiffany蓝的治愈咖啡店,呼,趁热喝……

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这是一对小情侣开的咖啡店

女生名字叫做祖安,负责做甜品

男生名字叫做欧文,负责做咖啡

合在一起,便有了“安文咖啡”这个名字

听说来到这,还能看到他们晒恩爱

...

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用1杯咖啡,来唤醒今日份的疲惫

来咖啡馆,会习惯性的坐在吧台前,点上一杯手冲。看着咖啡师专注的样子,挑豆、磨豆、注水、闷蒸、滴漏...每一步都充满了仪式感。

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肯尼亚有着曼妙的水果风味,是不少咖啡爱好者钟爱的豆子之一。在豆子研磨成粉后,咖啡师还会递给你闻一闻香气。

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鲜明的苺果味道,在入口的第一秒就令我着迷。将午后的疲倦身躯都逐渐唤醒,一杯接着一杯,会上瘾。

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若是不习惯手冲咖啡的风味,还可以试试这的意式咖啡,每一杯的拉花都不同。至于图案嘛,那就全看欧文的心情啦~

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| 蜂蜜拿铁 |

加了蜂蜜的咖啡我第一次见,喜欢猎奇的我就点了它。相比起普通拿铁,它的咖啡味道要浅一些。所以对咖啡接受度不高的人来说,这一杯会很适合你。

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| 法芙娜摩卡 |

用的是法国的

法芙娜可可粉,还特意给我做了个小猫咪的拉花。牛奶的香滑,融合着咖啡与可可的醇厚逐渐滑过味蕾,感觉就像是她的笑一般甜蜜。

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要是对甜度有顾忌,那就来杯冰摩卡吧。冰块融化,甜度会更低一些,打包一杯走给自己降降温也挺好~

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来1份甜品,让下午都变得甜蜜

店里的甜品都是祖安亲手制作的,一般在午后两点开始提供。当日甜品都是不定的,你永远不知道今天来会有哪一款。

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| 海盐焦糖可可戚风 |

可可戚风蛋糕胚上浇淋上海盐芝士。顶上洒满的焦糖薄脆,带来咔滋咔滋的甜酥口感。可可的苦、海盐的咸、焦糖的甜,在口中相互缠绕着,深得我心~

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| 青提奶油卷 |

浓郁的蛋奶香气很诱人,蛋糕吃起来是稍微有点扎实的口感。奶油奶味重但却不会很腻,内里包裹着的青提很甜,搭配在一起刚刚好。

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这1家咖啡店,充满他们的小美好

白墙水泥地的简单装修,用一抹清新的蒂芙尼蓝来做点缀。墙上的超大logo,便是祖安欧文二人制作手冲咖啡的缩影。

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扶手边、台阶上种满了各种绿植,将走冷淡风的水泥楼梯都变得温馨起来。

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转身就看到那句“少熬夜,多喝水”。在心中不免暗暗发誓,从明天开始,我一定要做到这两点

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二楼被分成了几个不同的小区域,来的人都可以安心做着自己的事。在每张桌上还都会摆上一束鲜花,一眼就看出花了不少小心思。

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各种国际豆的袋子,像勋章一样挂满墙壁。豆子虽不是自家烘焙,但他们时常会收集些国外知名的豆子回来。要是运气好遇上了,记得一定要试试。

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祖安和欧文结识于Gee coffee,他们曾经都是那里的咖啡师。店名安文的谐音“安稳”,正是他们的初衷。希望停下忙碌的脚步,来做自己喜欢的事。

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它开在路边,但那一抹清新的蒂芙尼蓝,在整条街道上尤为显眼。要想和他们聊聊天的话,那不妨点上一杯手冲坐在吧台前,听听他们之间的故事吧~

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在临走前,还凑巧听见了祖安对着欧文说了句“哥哥需不需要帮忙”。一瞬间感觉自己都被甜到了呢

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陪着自己最爱的人,做着彼此最喜欢的事

大概这就是我一直所向往的生活

那最美好的样子吧

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安 文 咖 啡 OWN COFFEE

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【地址】福田区八卦四路6号(汽车检修站对面)

【交通】地铁7号线红岭北站A出口

【电话】13924580116

【营业时间】周一至周五11:30-19:30

周六至周日13:30-19:30

【人均】39元


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