《黄帝内经》说：“男子四十而阴气自半也，起居衰矣”，人体之衰老，大抵从阴虚开始，主要是肝肾阴虚。阴虚的典型表现之一就是口舌干燥，甚至眼睛昏涩干燥，所以中老人经常出现口干的现象，尤其是夜间明显，中医认为“诸病夜甚者，责之阴血。”
口舌干燥
枸杞子是中医滋补肝肾的重要中药，古人把辅食枸杞子比喻成如饮甘露，其滋阴之力可知。
阴中有阳是枸杞子的功能特点
枸杞子不但滋阴，还能助阳，“离家千里，勿食枸杞”，阴中有阳是枸杞子的功能特点。
口舌干燥
中医认为，人体之中，上为阳，下为阴，阴液若要上达滋润头面口舌，必须依赖阳气的蒸腾气化作用，枸杞子一药而兼顾阴阳，所以治疗口舌干燥有特效。
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