⇝ 福 鼎 人 的 美 食 指 南 ⇜
相约小伙伴，一起看电影《我的少女时代》，对电影里头的一个电影镜头印象深刻，大魔王徐太宇蹂躏林真心的手段之一，就是让她去点餐！
“老板娘，我要一碗麻酱面，麻酱跟面，他们不可以放在一起要分开，然后卤肉饭不要肥肉也不要瘦肉，要半肥半瘦，然后青菜豆腐汤，不要葱花也不要打成蛋花。”讲真，老板那震惊的白眼和捏断铅笔的心态，我是能理解的。
每每带着小伙伴外出吃饭的时候，都要为吃什么而烦恼许久。正所谓众口难调，一群人吃饭的时候，作为点餐的人，要做到不顾此失彼，还要面面俱到，那么你就需要找到一家包容所有美味的好餐厅，这不，隐匿在长宽巷子里的它，被小编找寻到了。
这家闹中取静的酒楼，充满了欧式复古的混搭风格，随处可见的园艺绿色元素，将这里塑造成一个东方文化和欧式复古巧妙融合的体验空间。
每一个座椅垫，都是一副画卷，古典的美女仕图、西洋古风、新时代的朋克风······透露出对于一种慢文化的倡导。明亮而温馨的灯光，简约却舒适的环境，小桌的闲谈，包间的自在，只为往来的食客，都能慢慢享受品味美食，惬意而淡然优雅。
包容所有的经典风格，包容所有的美食，闲坐于此，获得味蕾的享受。
看似平淡无奇，可底下深藏“功与名”的猪肚鸡，可是咱们福鼎的著名药膳之一，因为它的滋补味美，一上架就成为了店里的点单头牌。
选用新鲜的猪肚、生鸡，切块，先用特配的汤料煮熟，再加入到另一口的汤锅里头，加上各种中草药，小火炖煮数小时，直到浓香扑鼻时，才是它会客的时候。
伴随着文火的上升，平缓的猪肚汤锅再次沸腾而起，趁热来上一撩，丰富的食料，尽数暴露在我们的眼前，瞧着就诱人的很。
别急着吃肉，来上一口炖煮的原汁热汤，汤里浓中带清，有着浓郁的药香气息，热乎乎的，喝得舒爽。一口猪肚，柔韧脆脆的，肉质很有韧劲，爽口异常，好吃！
炖煮了数小时的鸡肉，却没有很柴的口感，肉质鲜嫩可口，浓汤的滋味更是增添了鸡的鲜味，滋补又香~
一锅猪肚鸡，店家开创了一锅两吃的方法，呐，来上各色的果蔬配菜，加入到养生的汤锅里头，随着沸腾的高汤，水煮沉浮，蘸上自调的酱料，啧啧，那味，美得很~
伴随着一股子的麻椒香味，一大盆热烫的烤鱼被服务员端着走过来，团队的小伙伴几乎都把视线望着它，直到它摆放整齐，明显的感受到味蕾的馋虫被这满溢的香勾起。
鲜青椒味、香辣味、十里香味、蒜香味······足有8种口味可以选择，而麻香辣的青椒味获得了吃货团的全票通过。选用青花椒炒制出的底酱，给人一种香麻香辣的独特感受，当看到那青绿一片，香辣飘香时，哪里还忍得住，开吃！
第一口的感觉就是香辣，而且还是很舒服的香辣感，有青椒麻椒的提鲜，鱼肉更显得鲜嫩，肉质细腻，入口一抿，鲜鱼就碎化在嘴中，再来一口！
与大多数店里头的烤鱼配料是蔬菜不同，店家选用的是细长豆干为搭伴，吸饱了麻中带辣的汤汁之后，满口的微辣麻香的滋味，又软又嫩，很是享受~
市场上有一种“鱼味”会比较少一些，可是却有很多人喜爱它，那就是“鱼泡”了。每天店家都需要到市场去订购才能收获新鲜的鱼泡，清理处理干净，大火的爆炒，加入秘制的调味料，所有食材都和鱼泡完美的结合在一起，那股子的独到味道都浸入到鱼泡里，每一颗都是脆软的好滋味，是鱼泡爱好者必点的一道菜。
来上一个鱼泡，吸饱了所有的酱汤，吃起来外面特别的脆，内里特别的软嫩，口味相当的独特，小编就很喜欢它，它可是我的“真爱”呢~
搭配炒制的花菜，软化了身段，沉浸在鱼泡汤汁里头，每一口的脆软中，有着股鲜味，小巧的黑木耳，不仅搭配漂亮，那味道也是相当的不错，咯吱咯吱一口脆爽。
长条大块的牛尾巴，骨胶原满满，切成匀块，加上葱姜蒜等秘料，一起大火的爆炒，进行小火的慢炖，才能更好的入口，入味的更加彻底。
一大块的牛尾肉，还未入口，就能闻到一股股香味直扑鼻而来，味蕾开始发散要吃的信息，咬上一块肉，肉质很有韧劲，又Q又弹，炒制炖煮的非常入味，细细咀嚼，香辣好吃，肉感十足！
一块简简单单的千页豆腐，在大厨手中就会变得不太一样。均匀的细切成片，微煎只是第一步，秘料的炒制只是第二步，上桌前需要带上一口小煮锅，再次的加热，让底下的酱料再一次的裹上千叶豆腐身上，是特别下饭的一道菜。
片片千叶豆腐保持了豆腐原本的细腻，一口富有Q劲和爽脆，吸饱了所有的汤汁酱料，酱香浓郁，香辣可口，越吃约过瘾。
在千叶豆腐面前，片片细肉只能当做“绿叶”，挂满了酱汁的它，入口柔韧细腻，也是相当的香辣~
挑选厚实大小均衡的羊排骨肉，必须提前经过秘料的腌制过后才可以进入油锅的油炸，而这对火候和腌制调料的时间，是需要经过经验积累后才能把握精确的，但是这显然是难不倒店家的掌门大厨，瞧瞧这均衡块头的羊排，闻着咸香，这味那也是相当的给力。
孜然的加入汇炒，味道特别的咸香，外肉很酥脆，内里羊肉很嫩，很入味，没有一点腥膻味，有嚼头，够香够味！
一方的铁板，造就美味的诞生，还没上桌，那股子独属于它的飘香味就四散而来，滋啦滋啦滋啦的声响中，这道“活泼”的美味姗姗而来~
看着外表，是不是特别的像外头卖的“香芋美味”，那你可错了，店家的香芋走的是不一样的煮制路线，首先得挑选上好的福鼎槟榔芋，去皮进行蒸煮！加上独家的粉料碾压为泥，最后挂上细粉油炸，进行焖煮，才是我们所见到的这道美味。
趁热来上一颗，外脆的表皮下，内里更加的热烫，每一口都是细腻软滑的芋泥香，沾染上浓稠的汤汁一起入口，咸香甜润，细腻可口，热烫也阻挡不了我们“狂热”的喜爱。
吃过卤大肠，爆炒大肠，这脆皮大肠小编还是很少见的，精细的处理，使得大肠没有一丝腥味，温油的炸制，配上秘制的粉料加持，每一口都能明显感受到外皮的酥脆，内里的软嫩，又香又好吃！
为什么要叫土匪肉片呢？
那是因为它“豪气”的制作方式，经过炸、煮、焖等烹饪方式，不同的秘料加持，成为一道富有川菜特色的美味。
小巧的肉片，与所有的酱料融合的很彻底，吃起来很Q又特别的入味，麻辣鲜香尽在一口之中，微辣可口，妙不可言啊~
根根匀称小巧的鸭锁骨，在经过油炸炒制的历程过后，变幻了自身的口味，变得特别的丰富。
来上一口，肉多骨细很有劲道，肉质不软不硬，香飘四溢，越啃越有味，越嚼越香，赞上一个！
围坐在一起，在经典复古的室内小居，品味着一道道风格各不相同的美味，享受着味蕾的愉悦，享受着大家聚在一起的开怀。
一家店，不管是多么的大还是多么的小，只要我们喜爱就好。也许我们还要为日常思考去哪儿相聚，去哪儿美餐而烦恼，但是只要能坐在一起，相聚而聊，去哪儿都将变成最好的享受。
相聚好去处
「渔乐坊」
人均消费：48RMB
营业时间：10：30 - 23：30
地址：福鼎市华富路63号
（山前福华名苑旁）
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