「特别推荐」餐桌上飞进这只“高原鸡”

「特别推荐」餐桌上飞进这只“高原鸡”

「特别推荐」餐桌上飞进这只“高原鸡”

今天小编要为居民们推荐一只不得了的“飞鸡”,就是这只来自周家桥街道扶贫帮困结对的云南省红河州金平县金河镇的高原土鸡。

高原土鸡

「特别推荐」餐桌上飞进这只“高原鸡”

扶贫

帮困

金河镇介绍

金河镇位于金平县县城驻地,是全县的政治、经济、文化中心,海拔1192米,全镇面积316.3平方公里,边境线长75.5公里,耕地面积5.3万亩,人均耕地面积0.63亩,森林覆盖率48.22%。全镇辖21个村(居)委会(4个社区、17个村委会)179个村民小组,总人口23618户84303人(城镇人口9610户21857人,农村人口14008户62446人),世居苗、瑶、哈尼、彝族、壮、汉6种民族,少数民族占总人口的64%。全镇紧紧围绕“两不愁、三保障”目标要求,做好建设项目库、基础设施建设、产业发展、就业培训等工作,全力推进脱贫攻坚。目前,全镇有建档立卡贫困户5679户23638人,已脱贫2103户9086人,尚有未脱贫建档立卡贫困户3576户14552人,贫困发生率23.23%。

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金平诺玛“飞鸡”介绍

金平诺玛“飞鸡”在高原(海拔超过1000米)山区放养,落差大,造成了纯正的金平高原土鸡身怀绝技,能够从山坡上一路飞下来,是当之无愧的“滑翔鸡”、"飞鸡”。 正因如此,高原土鸡比其他鸡味道更加鲜美,鸡骨强韧,鸡肉有嚼劲。

外观上金平诺玛“飞鸡”脚比一般鸡要长,方便它抓住树枝,在树上休息。比起其他鸡,主人只用在早晨和傍晚喂少量的粮食,其他时间高原土鸡散布在山林里,自己寻找草根、种子、虫子为食,营养更丰富。

「特别推荐」餐桌上飞进这只“高原鸡”
「特别推荐」餐桌上飞进这只“高原鸡”

历年上海长宁结对帮扶情况

1996年上海市长宁区与金平县确立对口帮扶协作关系,1998年开始投入项目和资金结对帮扶金河镇。20年来从人力、物力、财力和发展思路等,都给予了极大的关心、支持和帮助,有力促进了金河镇经济社会发展,加快了全镇贫困群众脱贫致富步伐。目前,周家桥街道与金河镇开展东西部扶贫帮困结对工作,致力于聚焦精准扶贫、精准脱贫,助推对口地区打赢脱贫攻坚战,携手进入小康社会!


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