「特別推薦」餐桌上飛進這隻「高原雞」

「特别推荐」餐桌上飞进这只“高原鸡”

「特别推荐」餐桌上飞进这只“高原鸡”

今天小編要為居民們推薦一隻不得了的“飛雞”,就是這隻來自周家橋街道扶貧幫困結對的雲南省紅河州金平縣金河鎮的高原土雞。

高原土雞

「特别推荐」餐桌上飞进这只“高原鸡”

扶貧

幫困

金河鎮介紹

金河鎮位於金平縣縣城駐地,是全縣的政治、經濟、文化中心,海拔1192米,全鎮面積316.3平方公里,邊境線長75.5公里,耕地面積5.3萬畝,人均耕地面積0.63畝,森林覆蓋率48.22%。全鎮轄21個村(居)委會(4個社區、17個村委會)179個村民小組,總人口23618戶84303人(城鎮人口9610戶21857人,農村人口14008戶62446人),世居苗、瑤、哈尼、彝族、壯、漢6種民族,少數民族佔總人口的64%。全鎮緊緊圍繞“兩不愁、三保障”目標要求,做好建設項目庫、基礎設施建設、產業發展、就業培訓等工作,全力推進脫貧攻堅。目前,全鎮有建檔立卡貧困戶5679戶23638人,已脫貧2103戶9086人,尚有未脫貧建檔立卡貧困戶3576戶14552人,貧困發生率23.23%。

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金平諾瑪“飛雞”介紹

金平諾瑪“飛雞”在高原(海拔超過1000米)山區放養,落差大,造成了純正的金平高原土雞身懷絕技,能夠從山坡上一路飛下來,是當之無愧的“滑翔雞”、"飛雞”。 正因如此,高原土雞比其他雞味道更加鮮美,雞骨強韌,雞肉有嚼勁。

外觀上金平諾瑪“飛雞”腳比一般雞要長,方便它抓住樹枝,在樹上休息。比起其他雞,主人只用在早晨和傍晚喂少量的糧食,其他時間高原土雞散佈在山林裡,自己尋找草根、種子、蟲子為食,營養更豐富。

「特别推荐」餐桌上飞进这只“高原鸡”
「特别推荐」餐桌上飞进这只“高原鸡”

歷年上海長寧結對幫扶情況

1996年上海市長寧區與金平縣確立對口幫扶協作關係,1998年開始投入項目和資金結對幫扶金河鎮。20年來從人力、物力、財力和發展思路等,都給予了極大的關心、支持和幫助,有力促進了金河鎮經濟社會發展,加快了全鎮貧困群眾脫貧致富步伐。目前,周家橋街道與金河鎮開展東西部扶貧幫困結對工作,致力於聚焦精準扶貧、精準脫貧,助推對口地區打贏脫貧攻堅戰,攜手進入小康社會!


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