有三碗麵，雖然難吃，非吃不可，吃好了人生順暢，沒吃好一定弄得腸胃不適，影響幸福；有三碗湯，也不容易喝，但喝好了，一定會去寒去溼，強身健體，有益心神。讀懂定能飛黃騰達，大富大貴。
一、吃好三碗麵，定有好人緣
舊上海大享杜月苼說：“有三碗麵最難吃，人面、場面、情面。”人要在社會上混得風聲水起，這三碗麵非吃不可。
說到人面，是人就有三分面。但越成功的人，事情越煩，應酬越多，難免怠慢人。
葛優飾杜月笙
有個湖南青年在北大當圖書館管理員，滿懷文韜武略、救國理想，他對當時思想界的名人充滿仰慕，這些名人來到圖書館，他極想和他們討論討論。
但這些大人物，哪有功夫聽一個滿口湖南口音，聽都不大聽得懂的鄉下青年滿嘴跑火車呀。結果三十年後，年輕人成為了國家領袖，回憶當年在北大圖書館的經歷，仍然耿耿於懷。
不管對方是誰，一定要給面子，千萬不可高高在上。放軟身段，微笑面對，永遠是正確的。
說到場面，誰都想追求大場面，但一定要記住你的身份，一定要有自知之明。
清朝大將軍年羹堯仗著軍功和雍正的寵幸，十分擺譜。
他回北京，沿途各省總督、巡撫等必須跪道迎送；到京時，迎接的朝廷各級官員跪倒一片，年羹堯坐在馬上，眼皮都不抬一下；王公大臣下馬致以問候，他也不下馬，只在馬上點點頭。
這個陣勢，夠威風夠場面，但傳到雍正帝的耳朵裡，非常不悅，雖然我喜歡你，但你擺的這個譜，我都擺不出來。這為年羹堯的破身亡家埋下了禍根。
德要配位，在什麼位置擺什麼場面，寧願低調一點，不要故意抬高場面。
當年曾國藩官居一品，上早朝時只坐普通官員坐的藍呢轎子，遇見比他級別低的官員還主動讓道。這碗麵，不是有修養的人吃不下。
任何人都有尊嚴，做人要給情面。
有乞丐討錢，一些小朋友不懂事，把幾個硬幣舉得高高的，硬幣掉在破瓷碗裡發出清脆的響聲。立刻遭到大人的訓斥，不要舉那麼高，要輕輕的放到碗裡面去。
把施捨當成還錢，這樣的好心人，這碗人情面絕對吃得開。
二、喝好三碗湯，心靜而神安
有個古老的傳說，人在轉世投胎之前，閻王爺一定要他喝一碗孟婆湯，忘記前世的種種，以免來生帶著前世的恩怨情仇。
如果人間有孟婆湯，不妨喝一碗。人為什麼煩惱，給人恩惠，此人不懂感恩戴德，不知回報，真是白眼狼；受人傷害，此仇不報非君子，心心念念要找茬。
這個世界上睚眥必報的人很多，巧取豪奪的人也不少，但是這樣的人結局一定不會好。所以不如忘掉，忘掉怨仇，忘掉施予，忘掉這些才能更好的前進。
馬未都先生說有雞湯有三種：一種就叫雞湯，全稱叫心靈雞湯；第二種是雞精湯；第三種叫毒雞湯。
心靈雞湯有助於人的修養，喝喝無妨；雞湯精說的似是而非，看多了影響正確的思維；毒雞湯不一樣，頂著雞湯之名，實際上販賣慢性毒品，叫人不知不覺降低了理性，精神中毒。
所以雞湯文一定要加以認真分辨，不能看得太多，人要清醒地面對現實，要時刻保持冷靜與勇敢的處世態度。
馬未都
人生要喝一碗安神湯。人的生命至少有三層，物質的，精神的，靈魂的。
豐子愷在解釋他的老師李叔同為什麼出家的時候說，人生有三層樓，第一層樓是物質的，吃喝玩樂，搞好生活就可以了；第二層樓是精神的，琴棋書畫，學術文藝；第三層樓是靈魂的，超越世俗的。
李叔同
大部分人生活在第一層樓，只有小部分人登上了第二層，登上第三層樓的人就更少了。有的人終身就在第一層樓，有的人登上了第二層樓，有的人不在第一層、第二層停留，噌噌噌的直上第三層樓去了。我們的老師是由第一層到第二層，再由第二層登上第三層樓的。
今天人心的敗壞，更勝從前。以前還知道有個第二層、第三層樓，今天的社會，怕是以為天下就只一層樓了。當下的社會太浮躁，太功利，太浮淺，太暴戾。建議大家喝一碗安神湯，安定自己的靈魂，不要被外在的物質利益、肉體享樂搞暈了頭腦。
三碗麵，雖難吃；三碗湯，雖難喝。但悟透了，也易吃，也易喝。它是做人的根本，一生安適的關鍵。
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