天热烹饪怎么办:凉拌

夏季胃口,不会像温度那般高涨

凉拌菜,或许就是解决之道

不论川味的麻辣,还是江浙的酸甜

都可以让我们的胃口豁然开朗

凉拌菜,也是一种以吃避暑

无论蔬菜、凉粉、水果、真菌、海带

凉拌过后,放进冰箱30分钟

那种穿肠的凉爽,让人好期待

天热烹饪怎么办:凉拌

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凉拌菜,也是一种营养保全

没有高温,营养素的破坏将会更少

例如维生素C、维生素E等等

凉拌,是一种科学的烹饪手段

凉拌菜,也是一种以吃减肥

肥胖界,你们的机会来了

油脂更少,膳食纤维与维生素更多

凉拌菜,饱腹感会更强一些

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凉拌菜的灵魂,在于调料

小磨麻油、橄榄油不适合高温

因为它们,凉拌菜更清香、更健康

关于辣油,那也是视觉上的刺激

让我们大汗淋漓,却欲罢不能

喜欢辣油,不需要理由

凉拌菜,也可以试试酸奶!

如果用水果当材料,不妨试一下

就算不是你的菜,也是你的美食之一

友情提醒:别放味精或者鸡精

味精与鸡精的美味,需高温才能发挥

凉拌菜的温度,显然太低了

或把味精或鸡精先溶于温水再调拌

凉拌胃口,也是凉拌心情

赶紧动手吧!

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北京火箭蛙

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