進入秋天，氣候乾燥要多喝這湯，滋養潤燥，清甜可口營養高，全家老少都愛喝！
蘿蔔蓮藕骨頭湯營養豐富，胡蘿蔔是質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有小人參之稱。其含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素，花青素、鈣等營養成分。而藕含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉等，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。只要進入秋天，我們家隔三差五都會燉一回湯來喝。不過女兒最喜歡的還是蘿蔔蓮藕骨頭湯，清甜可口味道好！
蘿蔔蓮藕骨頭湯味道鮮美，做法非常簡單，只要信心十足的看完下面的製作步驟，明天你就是無可非議的做湯小廚了！
蘿蔔蓮藕骨頭湯食材：胡蘿蔔、蓮藕、豬骨頭、鹽。
1、胡蘿蔔、蓮藕去皮去蒂，洗乾淨切滾刀塊，生薑洗淨切片。
2、豬脊骨用洗米水浸泡40分鐘，撈起瀝乾，剁小塊。然後放到湯鍋焯水一分鐘。
3、電壓鍋洗淨，加入胡蘿蔔、蓮藕、和焯水好的骨頭。
4、然後把鍋蓋緊，設置煲骨頭湯按鍵50分鐘。
5、50分鐘後滴滴聲響，骨頭湯滲出濃香撲鼻的蓮藕、胡蘿蔔味兒。開蓋放鹽，一道清甜可口的蘿蔔蓮藕骨頭湯就可以上桌了。
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