金寶貝干撒式發酵牀可明顯提高肉產品品質,招商

 隨著社會經濟的發展和人們生活水平的不斷提高,消費者對豬肉品質也越來越關注。豬肉中含有豐富的蛋白質及脂肪、鈣、磷、鐵、碳水化合物等營養成分,是老百姓日常生活的主要肉食品。人們對豬肉不僅要求營養豐富、衛生安全,而且還要求具有良好的風味。如何提高品質、增加營養成為動物科學研究的重要課題。金寶貝幹撒式發酵床養豬技術從多方面入手改變傳統的養殖模式,養出的豬品質得到明顯提升,不但生肉沒有腥氣,熟肉的香味和口感也好很多。


金寶貝幹撒式發酵床可明顯提高肉產品品質,招商


1.首先金寶貝幹撒式發酵床蛋卷面積在35平米以上,豬在上面運動多,體質好,代謝機能完善,營養物質豐富、濃度增高,風味提升。

2.豬食入發酵床墊料中的菌體物質豐富了豬肉中呈味物質的積存。墊料中的碳水化合物經發酵過程部分生成低分子脂肪酸。畜禽吃墊料後,這些脂肪酸經消化吸收最終沉積到體內,提升肉的香味且肉香而不膩。

3.發酵床為畜禽提供了舒適、溫馨的生活環境,使其在這裡健康成長。在這裡生長的豬始終保持體表乾爽、無汙染、無臭味,品質自然會提高。

4.無劣質肉。常見的劣質肉分為PSE(蒼白)肉和DFD(黑幹)肉。主要原因是水泥地面飼養方式和高生產性能品種選育造成應激導致的代謝異常。發酵床養殖解除了畜禽的緊張情緒,提升了抗逆能力,應激反應大幅度減少,基本消除了產生劣質肉的條件。

5.用發酵床養殖技術飼養的豬,飼養過程中發病率較低,特別是呼吸道疾病,消化道疾病和體內寄生蟲感染較傳統的飼養分別下降70%、60%和75%,豬生長健康,用藥少或幾乎不用用藥,大幅度減少甚至消除藥物殘留,肉的品質自然上升了。

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金寶貝的幹撒式發酵床是國內獨一家申請的發明專利號。


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