秋膘第一彈~成都「日料尤物」空降瀘州!胃小者慎入……

秋膘第一彈~成都“日料尤物”空降瀘州!胃小者慎入……

秋高氣爽時,莫負好食光。

最近瀘州的小姐姐們都在朋友圈打卡一家日料店,顏值之正,堪稱“尤物”

秋膘第一彈~成都“日料尤物”空降瀘州!胃小者慎入……

原來是火遍成都的【一洋刺身】空降瀘州。作為一枚吃貨女孩,我怎能不去湊熱鬧?秋膘第一彈,走起!

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日式美食品類眾多,威力巨大,個個都能要了小吃貨們的“命”,檸檬究竟從哪兒下口呢?


私の三文魚

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吃日料,檸檬zui愛三文魚。誰也阻擋不了我朝三文魚伸出的“魔爪”。

zui愛の三文魚——刺身拼盤

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一看店名,檸檬就想要要嚐嚐看【一洋刺身】的刺身味道究竟如何。

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放少許手打芥末在刺身中間,將它疊起來,然後用背面去蘸醬油。這樣一來每種味道既不相沖,又特別有層次。檸檬也是老闆示範才知道刺身是這樣吃的~真對不起那些年被我吃掉的刺身!

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除了三文魚,刺身拼盤裡還有希鯪魚,紅黃相間,看著就食慾滿滿。希鯪魚本身帶有一點點苦味,但吃起來也是別有一番滋味。

夏日の清涼——繽紛三文魚

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繽紛三文魚是一道很有創意的小菜,一口下去,夏日的絢麗、秋日的清爽都包裹在裡面了!

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香脆的餅乾上面放上三文魚、牛油果、色拉醬,顏值驚人,讓人捨不得吃下去。

一口香脆——酥香三文魚皮

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平常我們可能吃三文魚比較多,但在【一洋刺身】,我們還能吃到三文魚皮。煎過的三文魚皮軟軟糯糯,由於原料有限,每天只能限量供應。

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壽司と卷物

拯救“熟食星人”——炙燒五拼壽司

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很多人不喜歡日料是因為不喜歡生食。這盤炙燒五拼可算是對了胃口。炙烤過的壽司沒了生肉的“腥味”,還有一股肉的焦香,和芝士搭配在一起,絕殺!

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檸檬愛吃蝦,所以看到這隻火炙熟蝦壽司的第一眼就移不開目光了。吃在嘴裡,蝦肉的鮮嫩和魚子醬的爽滑交織在一起,就是一場舌尖的舞蹈。

放開那條魚——芝士鰻魚卷

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鰻魚加芝士的組合,想必很多人都很喜愛。上桌就是一場“廝殺”,所以檸檬立志要找一個不會和我搶食的飯友~

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卷物的魅力就在於這一口的滿足,粒粒分明的米飯裹著各種食材,各種味道“擁抱”在一起,吃進胃裡都是暖暖的!

獨家の甜蜜——綠光森林

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【一洋刺身】專“殺”各種“控”!不信?“抹茶控”們儘管來試試這款綠光森林。

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軟糯的米飯包裹紅豆、奶油凍,再在外面撒上一層抹茶,就是赤裸裸的表白,甜到心尖尖裡!而且這是老闆的獨門秘方,在其他店都吃不到的。


藍色の美味

濃縮の精華——香煎鱈魚

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由於地域因素,日料的特點就是濃濃的海洋味道。看不到海就用味蕾去感受海,感受那藍色的味道有多迷人。

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比起其他吃法,香煎鱈魚更得我心,煎的過程將鱈魚本身的汁水“逼”了出來,澆上特製的醬汁又把它們緊緊鎖在肉裡。每一口都是濃縮的精華。

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鱈魚本身肉質也比較鮮嫩,難怪很多人對它愛不釋口!

看得見の土豪——火山熔岩沙拉

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想要“炫富”,那就點上一盤火山熔岩沙拉。堆成小山形狀的魚子醬看著就很“壕”,只能證明寶寶家裡就是有礦!

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舀上一勺,魚子醬的爽滑在嘴裡蔓延,咬上去還有一種“爆珠”的快感!

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拌上一拌,原來裡面大有乾坤。分量滿滿的蟹肉讓人不自覺開始吞嚥口水。吃起來也果真沒有讓人失望,蟹肉新鮮,香甜可口。以後這道菜就是我的必點了!

四川味道——蜀香魚脆

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過去,我吃日料點小菜的時候經常會點芥末章魚,這次吃了老闆推薦的蜀香魚脆,又打開了新世界的大門。魷魚軟骨搭配微辣的四川味道,既熟悉又新奇!


一洋刺身

許你一場櫻花紛揚の爛漫

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一家櫻花遍佈的日料店,勢必會成為下一個約會聖地,在櫻花紛飛中,許你一世爛漫,估計魂兒都要被勾走了吧!

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小情侶坐在櫻花樹下是再好不過了。一人食也不用擔心,吧檯座的位置還能直擊廚師的神奇“魔法”。

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整個環境寬敞清爽,加上櫻花的點綴,混合一絲爛漫,隨手一拍都是一部大片!

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商家地址:瀘州市江陽區佳樂世紀城佳樂金街好旺角秋金小炒樓下(一洋刺身)


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